Kava, jedno od najpopularnijih pića na svijetu, ne samo da pomaže da se probudite svako jutro, već je i prirodni pospješivač zdravlja mozga. Brojne studije pokazale su da umjerena konzumacija kave može pružiti niz kognitivnih prednosti i zaštititi mozak od starenja i neurodegenerativnih bolesti. Međutim, kao i u svemu, umjerenost je ključna.
Kava je uglavnom poznata po svom sadržaju kofeina, prirodnog stimulansa koji aktivira živčani sustav. Ali njegove prednosti idu mnogo dalje:
- Antioksidativna i protuupalna svojstva: Kofein, zajedno s drugim spojevima prisutnim u kavi, pomaže smanjiti upalu u mozgu i bori se protiv oksidativnog stresa, koji je povezan sa starenjem mozga.
- Prevencija neurodegenerativnih bolesti. Prema studiji objavljenoj u časopisu Journal of Alzheimer’s Disease, ispijanje 3 do 5 šalica kave dnevno može smanjiti rizik od razvoja Alzheimerove i Parkinsonove bolesti. To je zato što kava poboljšava osjetljivost na inzulin i štiti moždane stanice od kumulativnog oštećenja.
- Poboljšano pamćenje i kognitivne sposobnosti. Istraživanje Nacionalnog instituta za starenje pokazalo je da umjerena konzumacija kave poboljšava koncentraciju, pamćenje i mentalne sposobnosti, osobito kod starijih osoba.
Koliko se kave preporučuje?
Iako kava ima važne prednosti, važno je održavati umjerenu konzumaciju kako biste izbjegli nuspojave. Prema studiji Sveučilišta Južne Australije:
- Pijenje do 3-5 šalica dnevno sigurno je i korisno.
- Pijenje više od 6 šalica može izazvati tjeskobu, nesanicu i nervozu te povećati rizik od srčanih problema.
- Popraćenje kave vodom ključno je za održavanje hidratacije.
Također se preporučuje izbjegavanje viška šećera ili vrhnja, jer ti sastojci mogu poništiti dobrobiti kave.
