Tražite li recept za brzu i ukusnu slanu deliciju koja će vas spasiti u neočekivanom posjetu ili savršeno upotpuniti večer uz vino, imamo savjet za vas! Ovaj recept za povrće dolazi od Mrs Silvia Šutovská Horskákoja ne dijeli samo svoju strast prema pečenju, već i jednostavne i provjerene recepte koji će zadovoljiti svakoga.
Posjetite i našu Facebook grupu Inspiracija slanim receptima za odlične savjete za slanu hranu svaki dan.
Povrće
Što će nam trebati:
- 250 g glatkog brašna (specijalnog)
- 250 g maslaca
- 250 g grudvastog svježeg sira
- 1 čajna žličica soli
- 1 jaje (za premazivanje)
- Vegeta (domaća verzija/bez glutamata)
- Kumin, crvena paprika (po želji)
Kako ćemo nastaviti:
1. Priprema tijesta:
Pomiješajte brašno, maslac, skutu i sol. Izradite glatko tijesto koje se neće lijepiti. Ako je tijesto premekano, ostavite ga malo u hladnjaku da se s njim lakše radi.
2. Razvaljajte tijesto:
Tijesto razvaljajte na pobrašnjenom valjku za tijesto na lim debljine otprilike 3-5 mm, namažite ga razmućenim jajetom i ravnomjerno pospite povrćem ili dodajte crvenu papriku i kim (po ukusu).
3. Oblikovanje i pečenje štanglica:
Uz pomoć valjka izrežite tijesto na štapiće proizvoljne dužine i širine. Štangle prebaciti u pleh obložen papirom za pečenje i peći u prethodno zagrijanoj pećnici 180°C približno 15-20 minutadok ne postanu zlatne i hrskave.
4. Posluživanje:
Ostavite pločice da se ohlade i poslužite kao idealan međuobrok uz vino ili druga pića.
Želimo vam dobar tek!
Ako i vi imate svoj omiljeni recept, svakako napišite o njemu u našoj Facebook grupi Prima kučářka te posjetite grupu Prima Inspirace, gdje ćete svakodnevno pronaći mnoštvo izvrsnih recepata.
Ako tražite još jednu slanu poslasticu, svakako isprobajte naš sljedeći recept: Prhki sirni štapići s peršinom i sezamom od lisnatog tijesta: Savršen novogodišnji zalogaj!
