Najpopularnije meso Slovaka je, naravno, piletina. To je meso koje je lako dostupno, relativno jeftino i zaista nudi mnogo opcija. Najpopularniji način pripreme piletine je pečenje u pećnici. Dakle, kako napraviti najbolje pečeno pile koje ima vrlo sočno meso i zlatnu, hrskavu kožu? Imamo pouzdan način da to učinimo za vas.
Ako nemate ideju kakvu dobrotu pripremiti za ručak ili večeru, preporučujemo da posegnete za klasikom, doduše u novom, ukusnijem izdanju. Pečena piletina uvijek je dobra ideja, ali ovaj će recept odmah skočiti na vrh vaše liste omiljenih ručaka. Sve zahvaljujući jednom proizvodu. Piletina pečena na pivskoj boci ispada nezemaljski sočna i ukusna. Zauvijek ćete odbaciti uobičajene, predvidljive noge ili krila.
Nezemaljski sočna i ukusna piletina. Uzmite bocu piva i uživajte u puno pohvala
Sastojci:
- 1 cijelo pile (bez mrvica),
- nekoliko krumpira
- 2-3 mrkve,
- boca piva,
- 4-5 češnja češnjaka,
- sol, crni papar, slatka i ljuta paprika, majčina dušica, provansalsko bilje,
- malo maslinovog ulja.
Piletina pečena u boci – kako to učiniti:
- Piletinu osušite i pospite paprom. Prije toga meso možete premazati s malo maslinovog ulja i češnjakom protisnutim kroz prešu.
- Otvorite bocu piva i natočite čašu – kasnije će vam dobro doći. Pripremite posudu za pečenje i u nju stavite nasjeckano povrće. Pospite ga solju, paprom i malo majčine dušice.
- Stavite piletinu na vrh boce piva. Bocu stavite u sredinu pleha i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva.
- Tijekom pečenja svakih 10-ak minuta podlijte meso pivom. Pecite otprilike jedan sat. Otprilike 15 minuta prije kraja pečenja možete uključiti funkciju konvekcije kako biste prepekli koru.
Savjet: Prije nego što stavite piletinu na bocu piva, skinite etiketu. Zatvorenu bocu nakratko potopite u toplu vodu i spužvom ili finom žičanom četkom skinite mokru naljepnicu kako kemikalije ne bi prodrle u meso tijekom kuhanja.
Povezani članci:
Ova tepsija je pun pogodak. Uzmite krumpir, sir i vrhnje. Nakon nekog vremena večerate i to je najbolje pod suncem
Rebarca na američki način uvijek su nježna i sočna. To je zahvaljujući marinadi. Uvijek ćete polizati prste
Hvala vam što ste pročitali naš članak. Preporučujemo vas.