Uredništvo Topforma.ro
Topforma.ro je mjesto gdje će svaki ljubitelj dobre kuhinje i zdrave prehrane pronaći nešto za sebe. Ovdje možete pročitati provjerene savjete o kuhanju i prehrani. Saznat ćete sve o aktualnim trendovima i kulinarskim novitetima, a prisjetit ćete se i savjeta iz bilježnica naših baka.
Uredništvo servisa
Naš urednički tim čini tim iskusnih novinara i kulinarskih stručnjaka koji vas svakodnevno informiraju o novostima iz hrvatske kuhinje, dijetetike i prehrane. Upoznajte naš tim bolje!
Uredništvo Topforme
Sara Novak – Novinarstvom se bavim u raznim oblicima kroz svoj profesionalni život. Trenutno vodim kulinarske usluge u Hrvatskoj i surađujem s raznim lokalnim publikacijama više od 10 godina. Uključen sam u stvaranje sadržaja i probleme s proizvodima. Prethodno sam radio kao novinar i copywriter. Napravio sam brojne članke o kulinarskim temama i testirao tisuće recepata za vas koje predstavljamo na našem servisu. Konstantno usavršavam svoje znanje sudjelujući na raznim konferencijama, treninzima i seminarima. Strastveni sam sakupljač kuharica, posebno onih posvećenih tradicionalnim hrvatskim receptima.
Marko Petrić – Zagrepčanin sam, magistrirao sam administraciju i menadžment društvenih medija. Završila sam i poslijediplomski studij montaže. Radila sam kao copywriter i novinarka 10 godina (pisala sam na hrvatskom i engleskom jeziku), a 4 godine sam razvijala svoju karijeru kao profesorica. Uživam neprestano učiti i istraživati različite aspekte hrvatske i svjetske kulinarske kulture.
Ana Kovač – rođena je i odrasla u Splitu, gdje je kao dijete počela učiti kulinarstvo kod svoje bake. Vjeruje da svaki tanjur treba pričati priču. Ana je certificirana nutricionistica i profesionalna kuharica, s iskustvom rada u nekoliko restorana u Hrvatskoj. Njezina strast za kuhanjem i zdravom prehranom nadahnjuje je na stvaranje jedinstvenih i hranjivih recepata koje predstavljamo na našoj web stranici. Također je aktivna u dijeljenju znanja o zdravom životu i uravnoteženoj prehrani putem blogova i društvenih mreža.
Luka Šimunić — kao strastveni putnik i gastronom, Luka je obišao gotovo svaki kutak svijeta, proučavajući domaću kuhinju i tradiciju kuhanja. Specijalist je za fotografiranje i stiliziranje hrane, a osim toga je i novinar koji piše o gastronomiji. Luka smatra da veliku ulogu u percepciji ima i vizualna komponenta jela. On dijeli svoje znanje o tome kako pravilno poslužiti jela tako da izgledaju ukusno. Radovi su mu objavljeni u nekoliko kulinarskih časopisa, a često govori i na kulinarskim festivalima.
Marta Grgić je urednica i voditeljica sadržaja sa strašću prema istraživanju kulinarskih tradicija različitih regija Hrvatske. Od malih nogu zanima je povijest gastronomije, a ljubav prema ukusnoj hrani potiče je na nove projekte. Ima iskustvo rada za nekoliko kulinarskih publikacija i danas aktivno radi na tome da svaki recept bude ne samo ukusan, već i lak za razumijevanje i pripremu. Uz Martu možete biti sigurni da je svako jelo provjereno i testirano prije objave.
Filip Toma naš je urednik hrane koji se bavi tradicionalnom hrvatskom kuhinjom. Uronjen u kulturu svoje zemlje od rođenja, odavno je stručnjak za klasične hrvatske recepte. Filip vrijeme provodi istražujući obiteljsko nasljeđe i obnavljajući zaboravljene recepte, omogućujući im da žive u modernom svijetu. Aktivno se bavi i organizacijom kulinarskih događanja, gdje dijeli svoje znanje i strast prema tradicionalnim metodama kuhanja.
Ponosni smo što u našem timu imamo stručnjake koji vam uvijek mogu ponuditi najsvježije informacije, zanimljive recepte i uistinu vrijedne kuharske savjete. Na našim stranicama pronaći ćete širok izbor artikala koji će vam pomoći ne samo kuhati ukusna jela, već i dublje razumjeti kulturu hrvatske kuhinje. Sigurni smo da će svatko pronaći nešto za sebe!
Ako imate bilo kakvih pitanja ili sugestija, ne ustručavajte se kontaktirati nas. Naš tim uvijek je spreman pomoći Vam u razumijevanju složenih aspekata kuhanja i usavršavanju Vaših kulinarskih vještina. Dobrodošli u naš svijet kulinarske inspiracije!
