Ako tražite lagan i ukusan desert, ovaj jabučni vijenac lisnatog tijesta idealan je izbor. Slatki miris cimeta i naribanih jabuka odvest će vas u atmosferu komfora u kući. Pripremit ćete ga za nekoliko minuta i molim vas ne samo sebe, već i svoje voljene.
Ako imate i svoj omiljeni recept, obavezno pišite o njemu u našoj Facebook grupi Prima Cook, a posjetite i grupu Prima Inspiration, gdje ćete svaki dan pronaći puno sjajnih recepata.
Vijenac
Što nam treba:
- 700 g lisnatog tijesta
- 3 jabuke
- 45 g šećera
- 10 g cimeta
- 3 g muškatnog oraščića
- 1 jaje
- 2 žličice šećera
- Badem
- Šećer za glazuru za prskanje
Kako nastavimo:
1 Priprema tijesta:
Rasporedite lisnato tijesto po radnoj površini i odrežite rubove kako biste ga učinili pravilnim oblikom.
2. Priprema mješavine jabuke:
Jabuke temeljito operite, izvadite jezgre i grubo ih narežite. Ako vam ne smeta piel, možete je ostaviti.
U naribane jabuke dodajte šećer, cimet i naribani muškatni oraščić. Sve temeljito pomiješajte.
3. Punjenje i oblikovanje:
Uključite pripremljenu smjesu jabuka ravnomjerno na valjanom lisnatom tijestu.
Pažljivo razvaljajte tijesto u kolut i poravnajte njegove rubove.
Spojite oba kraja koluta zajedno kako biste stvorili oblik vijenaca.
4. Uređenje i pečenje:
Pomoću oštrih škara stvorite ureze oko oboda vijenaca u redovnom razmaku kako biste dobili ukrasni izgled.
Kalup za mučenje stavite s papirom za pečenje i raširite ga otopljenim maslacem.
Stavite u kalup pripremljeni vijenac. Otkažite površinu tučenim jajetom pomiješanim sa šećerom i pospite čipsom od badema.
Pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 180 ° C oko 30 minuta dok površina ne postane zlatna.
5. Završetak:
Ostavite da se pečeni vijenac ohladi i pospite šećerom od glazure. Zatim ga izrežite i poslužite.
Pokušajte i:
Bakova sočna torta od jabuka s hrskavim tijestom i mirisnim cimetom
Krhka torta od jabuka od lisnatog tijesta
Savjeti:
- Varijacija oraha: U smjesu jabuke možete dodati nasjeckane orahe ili grožđice.
- Još jedan začin: Za intenzivniju aromu pokušajte dodati prstohvat mljevene vanilije ili klinčića.
- Zdravija verzija: Možete koristiti medeni ili trski šećer umjesto bijelog šećera.
- Porcija: Desert je izvrstan topao i hladan, idealno nadopunjen žlicom sladoleda od vanilije ili šlagom.
Zaključak:
Vijenac od jabučnog lisnog tijesta savršena je kombinacija hrskavog tijesta i sočnog punjenja jabuka. Ovaj desert ne samo da je odličan ukus, već i lijepo miriše vašu kuhinju. Brzo je pripremiti, ali to ostavlja sjajan dojam. Samo nekoliko sastojaka i gotovi ste. Dobar tek!
Podijelite ovaj fantastični recept sa svojim prijateljima! Oni će također uživati! Možete vidjeti i 10+ recepata za jabučni kolač.
