Ovaj recept za špagete sa slaninom, sočnim rajčicama i otopljenom mozzarellom donijet će vam jedinstvenu kombinaciju okusa koja će zadovoljiti sve ljubitelje dobre hrane. Hrskava slanina i ukusni umak daju bogat okus tjestenini, dok je sloj mozzarelle savršen završni dodir. Jednostavno ga pripremite u nekoliko minuta i iznenadite svoju obitelj ili prijatelje jedinstvenim jelom inspiriranim talijanskom kuhinjom.
Posjetite i našu Facebook grupu Inspiracija slanim receptima za odlične savjete za slanu hranu svaki dan.
Inspirirajte se drugim jedinstvenim receptima za TJESTENINA!
Špageti sa slaninom, rajčicama i otopljenom mozzarellom
Što će nam trebati:
- Tjestenina (špageti) 300 g
- Češnjak 2-3 češnja
- Slanina 300 gr
- Rajčice rezane na kockice u vlastitom soku 400 g
- Sol, origano i papar
- slatka paprika
- Sir (tvrdi npr. edamer) 250 g
- Mozzarella 250 g
- Parmezan – na vrhu
Kako ćemo nastaviti:
1. Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi (prema uputama na pakiranju).
2. Češnjak sitno nasjeckajte, a slaninu na manje komade.
3. U veću tavu ulijte malo maslinovog ulja i kratko popržite češnjak. Dodajte slaninu i pržite dok ne porumeni.
4. Dodajte rajčice u vlastitom soku, sol, papar, origano i papriku.
5. Promiješajte i kuhajte još 3-4 minute.
6. Tjesteninu ocijediti i dodati u tavu. Pomiješajte i preko njih naribajte sir, pa opet promiješajte.
7. Po vrhu pospite naribanu mozzarellu i kuhajte ispod poklopca na laganoj vatri još 4-5 minuta.
8. Gotovo jelo pospite nasjeckanim peršinom.
9. Poslužite toplo uz naribani parmezan.
Dobar tek!
Ako i vi imate svoj omiljeni recept, svakako napišite o njemu u našoj Facebook grupi Prima kučářka te posjetite grupu Prima Inspirace, gdje ćete svakodnevno pronaći mnoštvo izvrsnih recepata.
VIDEO UPUTE:
