Korak po korak, predstavit ćemo vam odličan i prhki recept za kvrećice od hrskavog tijesta od limuna s ukusnom mascarpone kremom. Bez obzira uživate li u vikend kavi sami ili pozovete prijatelje, svi će cijeniti slatkiš u obliku ukusnog deserta. Raj u ustima i na tanjuru!
Hrskave vrećice od lisnatog tijesta od limuna s ukusnom mascarpone kremom
Što će nam trebati:
Sastojci:
- 700 g lisnatog tijesta
- 30 ml mlijeka – za impregnaciju
Krema:
- 150 ml vrhnja za šlag
- 100 g šećera u prahu
- 100 g mascarponea
- 10 ml sirupa od limuna
ostalo:
- brašno – za posipanje tijesta
- šećer u prahu – za ukrašavanje i posipanje
Kako ćemo nastaviti:
1. Lisnato tijesto pospite s malo brašna i lagano razvaljajte, zatim lijepo poravnajte, preklopite i ravnalom/valjkom na kraju napravite proreze od 5 cm – prerežite poprijeko.
2. Zatim ih stavite na lim obložen pergamentom i natopite ih mlijekom.
3. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 20 minuta na 180 °C.
4. Krema: U zdjelu ulijte vrhnje za šlag, pospite prosijanim šećerom u prahu i dodajte mascarpone – istucite i dodajte sirup od limuna – dobro promiješajte i dobit ćete meku, srednje čvrstu kremu koju možete prebaciti u vrećicu za ukrašavanje.
5. Vrećice nakon pečenja zarežite nožem ali ne do kraja i napunite ih kremom.
6. U zaključku kvrećice od hrskavog tijesta od limuna s ukusnom mascarpone kremom ukrasite – pospite šećerom u prahu i poslužite ih s ljubavlju, izvrsnim ukusom i ljupkošću.
Prijatelji, želimo vam dobar tek!
VIDEO UPUTE:
