Previsoka razina kolesterola u krvi može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema. Prehrana ima ključnu ulogu u reguliranju njegove normalne razine. Odabir pravih namirnica za doručak stoga je prvi korak prema zdravlju srca i krvnih žila. U ovom članku navodimo tri najgora doručka. Ne smiju ih jesti osobe s visokim kolesterolom. Također ćemo razgovarati o tome koja hrana utječe na razinu kolesterola.
Koja hrana povećava razinu kolesterola?
Povišeni kolesterol uglavnom je uzrokovan konzumacijom zasićenih masti i transmasnih kiselina. Oni tada imaju negativan učinak na lipidni profil tijela. Ovdje su proizvodi koji ih sadrže značajnu količinu. Time doprinose i podizanju razine kolesterola.
Zasićene masti
- Govedina, svinjetina i janjetina posebno su bogati zasićenim mastima. Međutim, samo meso nije njihov jedini izvor.
Zasićene masti također se nalaze u velikim količinama u proizvodima kao što su:
- mast
- masno meso
- slanina
- punomasne mliječne proizvode, poput žutih i topljenih sireva
- maslac
Hidrogenizirane trans masti
- Proizvodi poput tvrdog margarina, brze hrane, gotovih kolača i slatkiša sadrže trans-masti. One su štetne za krvne žile i povećavaju rizik od srčanih bolesti.
Što biste trebali jesti za doručak ako imate visok kolesterol?
Doručak je jedan od najvažnijih obroka u danu. Pogotovo kada je u pitanju zdravlje srca. Tada je dobro birati namirnice bogate vlaknima, nezasićenim mastima i biljnim proteinima. Oni pomažu u borbi protiv visokih razina kolesterola. Vaš tanjur za doručak trebao bi sadržavati:
- žitarice od cijelog zrna – zobene pahuljice, kruh od cjelovitih žitarica, smeđa riža
- zdrave biljne masti – maslinovo ulje, avokado, orasi
- povrće i voće – posebno rajčice, jabuke, šljive, bobičasto voće i špinat
- biljni proteini – tofu, humus, mahunarke, biljni napitci
- nemasni mliječni proizvodi – prirodni jogurt, kefir
Zdravo doručak je ključan u prehrani osoba s visokim kolesterolom.
- Prvi obrok doprinosi održavanju stabilne razine glukoze u krvi. Daje energiju za cijelo jutro i pomaže u kontroli apetita do kraja dana. To onda može spriječiti ljude da posežu za nezdravim grickalicama.
- Osim toga, odabir sastojaka kao što su cjelovite žitarice, svježe voće ili orašasti plodovi osiguravaju bitne hranjive tvari. Podržavaju zdravlje srca i također pomažu u smanjenju rizika od ateroskleroze.
Tri zabranjena doručka za osobe s visokim kolesterolom
Postoji nekoliko ukusnih i popularnih doručaka. Unatoč svojoj popularnosti, oni također mogu pridonijeti višim razinama kolesterola. Treba ih izbjegavati kako biste zaštitili svoje kardiovaskularno zdravlje.
Kajgana sa slaninom pripremljena na maslacu
- Ova vrsta hrane je bogata zasićenim mastima. Oni zatim mogu pridonijeti višoj razini LDL kolesterola.
Umjesto slanine odaberite zdrave proteine biljnog podrijetla. Na primjer, tofu će biti dobar izbor. Pripremite kajganu na maslinovom ulju.
Tostovi s krem sirom i maslacem
- Žuti sir je bogat zasićenim mastima. U kombinaciji s maslacem može značajno povećati razinu lošeg kolesterola u krvi.
Umjesto toga odaberite npr. integralni kruh namazan pastom od avokada. Također opskrbljuje vaše tijelo zdravim nezasićenim mastima.
Kroasan s čokoladom i kava s punomasnim mlijekom
Neki ljudi više vole slatki doručak.
- Nažalost, ova verzija doručka puna je transmasti i šećera. To ima negativan učinak ne samo na razinu kolesterola. Utječe i na zdravlje cijelog organizma.
Bolja alternativa bile bi zobene pahuljice s voćem i biljni napitak, poput zobenog ili bademovog mlijeka. Ne sadrže zasićene masti.
Povezani članci:
Dovoljne su tri minute i vaš će kolesterol početi padati. Piti šalicu nakon jela
Takva je kava puno zdravija od espressa ili cappuccina. Tajna leži u zrncima
Hvala vam što ste pročitali naš članak. Preporučujemo vas.