Prirodni sokovi su prikladan dodatak svakodnevnoj prehrani, naći ćete niz vitamina i minerala. Koje od ovih ukusnih pića ima najviše? Jedan od najzdravijih je soka od rajčice (po mogućnosti ručno izrađen). Takav sok potiče funkcioniranje tijela na različitim područjima. Saznajte kako pripremiti sok od rajčice kod kuće i zašto biste ga trebali popiti.
Ovaj je sok jedan od najpopularnijih na svijetu A to je posebno traženo zimi. Ali vrijedno je staviti čašu ovog ukusnog pića u svoju svakodnevnu prehranu kako biste svom tijelu pružili mnogo važnih vitamina i minerala.
Kako pripremiti domaći sok od rajčice?
Kasno proljeće je dobro vrijeme za pripremu ovog soka – U trgovinama ćete pronaći dosta rajčice koje možete koristiti za to.
Pripremite sljedeće sastojke u tu svrhu:
- 2 kg svježe rajčice, npr. Raspberry
- 3 stabljike celera
- Žličica šećera
- žličica soli
Izrežite rajčicu i stavite u lonac, izrežite celer na male komade, dodajte rajčici, dovedite do vrenja, dodajte začine i kuhajte 10 minuta dok sastojci ne omekšaju. Zatim pomiješajte sve, ako više volite lakši sok, možete dodati vodu i ponovo skuhati sok.
Zašto biste trebali piti sok od rajčice?
Sok od rajčice ima standard od 14 do 26 kcal u 100 ml, Između ostalog, ovisno o količini korištenog šećera. Najzdraviji su oni koji ga uopće ne sadrže ili vrlo malo.
U ovom ćete piću pronaći mnogo vitamina i minerala, uključujući:
- Vitamini A, C i K – Oni imaju pozitivan učinak na zube i kosti, mogu poboljšati imunitet i dobri su za organ vida.
- Vitamin B6 – Doprinosi metaboličkim procesima, pomaže apsorbiranju magnezija i snižava razinu homocisteina što može dovesti do oštećenja cirkulacijskog sustava (arterija).
- Kalij – Promiče pravilno funkcioniranje živčanog i mišićnog sustava. Također može djelovati protiv oteklina i nižeg krvnog tlaka.
- Vlakno – Promiče crijevnu aktivnost i ravnotežu vode u tijelu, čime se tijelo brže čisti od toksina.
Sadrži i željezo, fosfor, magnezij i niacin. Zahvaljujući sadržaju aminokiselina i antioksidanata, može uništiti slobodne radikale i usporavati starenje kože.
- Sok od rajčice može pomoći tijelu na mnogim područjima, ali prije svega može očistiti tijelo toksina – Rajčice su vrlo poznate po svojim svojstvima čišćenja i dobrim učincima na crijeva.
- Osim toga, sadržaj kalija pomoći će u problemima s hipertenzijom, a također će podržati zaštitu krvožilnih i živčanih bolesti.
Povezani članci:
Malo poznati plodovi drevnog stabla su pravi lijek
Stavite češnjak ispod jastuka prije spavanja. Možda se smijete, ali nećete požaliti
Hvala vam što ste pročitali naš članak. Preporučujemo vam.
