Imate li kod kuće teflonsku tavu koja više ne ispunjava svoju funkciju? Zagori li hrana i površina gubi svojstvo neljepljivosti? Reći ćemo vam profesionalne trikove kako pravilno njegovati teflon. Uz naše savjete, vaša tava će trajati godinama i uštedjet ćete stotine eura na novim posudama. Naši stručnjaci prikupili su najučinkovitije postupke koji će produžiti vijek trajanja vaše omiljene tave.

Zašto se teflonske tave tako brzo kvare?

Teflonske tave među najpopularnijim su pomoćnicima u svakoj kuhinji. Njihova neljepljiva površina olakšava pripremu hrane i smanjuje količinu korištena mast. Nažalost, mnogi ljudi ne znaju osnovna pravila brige za ovu vrstu spremnika. Koriste metalni pribor za jelo, ribaju površine žičanim četkama ili peru tave u perilici posuđa. Svaka takva greška skraćuje vijek trajanja posude i može dovesti do ispuštanja štetnih tvari u hranu.

Najčešće pogreške pri korištenju teflonskih tava:

  • Upotreba metalnog pribora za jelo u kuhanju
  • Spremanje tava jedne na drugu bez zaštitnih obloga
  • Pranje u perilici posuđa
  • Korištenje previsokih temperatura
  • Čišćenje grubim spužvama

Revolucionaran pristup korištenju teflona

Osnova dugog vijeka trajanja teflonske tave je pravilan odabir kuhinjskog pribora. Izbjegavajte metalne žlice i okretače. Umjesto toga, uložite u visokokvalitetno silikonsko ili drveno posuđe. Drvene lopatice nisu samo nježne na površini, već su i prirodno antibakterijske. Silikonsko posuđe se, pak, ističe svojom izdržljivošću i dugotrajnošću.

Prilikom kuhanja pridržavajte se sljedećih pravila:

  • Nikada nemojte zagrijavati praznu tavu
  • Koristite srednju temperaturu
  • Prije prve uporabe premazati površinu uljem
  • Ostavite posudu da se prirodno ohladi
  • Izbjegavajte nagle promjene temperature

Profesionalno čišćenje za maksimalni vijek trajanja

Pravilno čišćenje je ključ dugog vijeka teflonske tave. Zaboravite perilicu posuđa! Visoka temperatura u kombinaciji s agresivnim sredstvima za čišćenje nepovratno oštećuje neljepljivu površinu. Umjesto toga:

  1. Ručno pranje u toploj vodi s blagim deterdžentom
  2. Koristite meku spužvu ili krpu
  3. Za tvrdokornu prljavštinu ostavite posudu da se natopi
  4. Posušiti odmah nakon pranja
  5. Čuvati tek nakon potpunog sušenja

Prirodni trik za opekline:

Miješati:

  • 2 žlice soli
  • Napravite pastu od soka jednog limuna, nanesite je na problematična područja i ostavite da djeluje 15 minuta. Zatim nježno očistite mekom spužvom.

Skladištenje: Tajna profesionalaca

Pravilno skladištenje često je zanemaren, ali kritičan čimbenik u dugovječnosti teflonskih tava. Profesionalni kuhari preporučuju:

  1. Koristite zaštitne umetke između posuda
  2. Spremite tave viseće ili stojeće
  3. Zaštitite površinu tkaninom ili papirnatim pokrivačima
  4. Ne stavljajte teške predmete na teflonsku površinu

Povezani članci:

Što ne stavljati u perilicu posuđa? Popis zabranjenih predmeta

Kako očistiti zagoreni lonac? Moj muž mi je pokazao ovaj trik. Lakše nego što mislite

Hvala vam što ste pročitali naš članak. Preporučujemo vas.