“Golden Orange” ili Kumkvat osvojio je srca Gourmeta širom svijeta, iako još uvijek nije baš popularan u Slovačkoj. Egzotično voće, cijenjeno zbog svojih zdravstvenih svojstava, između ostalog donosi olakšanje od umora i može pomoći u borbi protiv nesanice. Ali to nije sve. Pogledajte za što je Kumkvit dobar.
Kumkvát To je malo voće koje podsjeća na minijaturnu naranču. Ima tanku jestivu kožu s intenzivnim slatkim okusom koji je u suprotnosti s blago kiselim mesom. Dolazi iz Azije, gdje je stoljećima cijenjena u kuhinji i lijeku. Slovačku je stigla zahvaljujući sve većoj popularnosti egzotičnog voća i njegovoj sve većoj dostupnosti na tržištu. Želite li znati kako to može obogatiti prehranu? Na pravom ste mjestu.
Što radi Kumkvit? Voće je riznica vrijednih hranjivih sastojaka
Kumkvát pruža vrijedne komponente koje podržavaju tijelo na mnogim razinama.
- Kao što upozorava web portal, 100 g ove delicije sadrži do 43,9 mg vitamina C, što jača imunitet i neutralizira slobodne radikale.
- Pored toga, sadrži vitamin A, vitamine grupe B (koji pozitivno utječu na metaboličke procese) i karotenoide.
- Zahvaljujući prisutnosti vlakana, poboljšava probavu i pruža dugotrajni osjećaj sitosti.
- Pored toga, flavonoidi sadržani u Kumkvátu imaju protuupalni učinak i štite kardiovaskularni sustav, dok sadržaj niskog masti i nedostatak kolesterola čine ga odličnim izborom za one koji brinu o svom karakteru.
- Egzotično voće potiče regeneraciju tijekom spavanja. Bioaktivne tvari pomažu u ublažavanju stresa i poboljšanju kvalitete noćnog odmora, čineći ga učinkovitom podrškom za probleme nesanice.
- Pored toga, do njega bi trebali doći svi koji provedu duge sate ispred ekrana jer pozitivno utječe na oštrinu vida i sprečava stres očiju.
Ako se želite prepustiti dozi zdravlja, budite sigurni da pogledajte lokalno tržište ili kod kuće.
Kako jesti kumkvit? Koristite ga u kuhinji
Ovo svestrano voće dobro se koristi u mnogim kulinarskim receptima. Možete ga konzumirati sirovom, s kožom kao zdravom zalogajem ili je dodati salatama. KUMQVAT SLIKE savršeno nadopunjuju okus čaja, zamjenjujući limun. Također je vrijedno isprobati deserte – odličan je dodatak kolačima i sladoledu.
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Ljubitelji suhog okusa mogu eksperimentirati s Kumkvatom u mesnim marinadama ili ga koristiti kao sastojak u začinjenim umacima. Ako želite iznenaditi svoj dom zanimljivom delicijom, pripremite kumkvát marmeladu. Njegova intenzivna aroma i jedinstveni okus dobit će svaki okusni pupoljci.
Povezani članci:
Najbolje za starije osobe. Ublažava bol u zglobovima, jača jetru i gušterače
Ti su plodovi pravi superhrana. Prevladavaju jagode i maline. “Oni imaju pozitivan učinak na srce, mozak i probavu”.
Hvala vam što ste pročitali naš članak. Preporučujemo vam.
