Ako ste barem upola ljubitelj slastica s makom kao ja, onda ste na pravom mjestu! Danas ćemo zajedno pripremiti ukusnu štrudlu od maka koju će obožavati cijela obitelj. Mak je poznat uglavnom u Europi, mnogi stranci ga nisu sreli drugdje i nemaju pojma da se ovaj sjajni sastojak može koristiti tijekom pečenja. A ipak je takva poslastica. Ovaj desert također je odlična poslastica za vikend slavlje.
Već vam cure sline? Zato pripremimo zajedno ovu raskošnu štrudlu od maka koju će obožavati cijela obitelj!
Na našoj Facebook stranici Prima Kuchařka možete pronaći i druge izvrsne recepte.
Ako ste u potrazi za dodatnom dobrotom, svakako isprobajte naš ukusni recept kolač od maka!
Odličan recept za ukusnu savijaču od maka:
Što će nam trebati:
Tijesto:
- 1 kg polu oštrog brašna
- 3-4 žlice granuliranog šećera
- 1 žličica soli
- 1 vrećica praška za pecivo
- 2 cijela jaja
- 300 ml ulja
- 500 ml mlijeka
Kvasac:
- 1 kockica kvasca
- pola žličice šećera u prahu
- 100 ml toplog mlijeka
punjenje:
- 200g mljevenog maka
- 150 g šećera u prahu
- 1 vrećica cimeta
- 50 ml toplog mlijeka
- 2 žlice marmelade
Kako ćemo nastaviti:
1. Počinjemo tako da u 100 ml toplog mlijeka dodamo pola žličice šećera u prahu i kockicu kvasca. Izmiješajte i ostavite da se diže ispod ručnika na toplom mjestu.
2. Nastavljamo s nadjevom. Jednostavno pomiješamo sve navedene sastojke koje dobro izmiješamo.
3. Sada tijesto: Pomiješajte sve suhe sastojke. Zatim dodati kvasac sa mlijekom, zatim jaja, ulje i 500 ml toplog mlijeka. Temeljito promiješajte. Možemo koristiti robota. Napravit ćemo lijepo glatko tijesto.
4. Tijesto podijelite na 4 jednaka dijela i razvaljajte. Na tijesto nanesemo naš nadjev od maka i jednostavno zarolamo. Pripremiti ćemo lim za pečenje koji ćemo obložiti papirom za pečenje i na njega pažljivo složiti naše kiflice i premazati ih uljem.
5. Peći na 180 stupnjeva dok ne porumeni i gotovi smo!
Dobar tek!
Također posjetite našu Facebook grupu Sweet Recipe Inspiration za sjajne savjete svaki dan.
Ako ste u potrazi za još jednom slatkom poslasticom, svakako isprobajte naš sljedeći recept:
