Ako tražite jednostavan i brz recept za obrok koji se možete pripremiti za nekoliko minuta, onda je ovaj recept točno za vas. Hrskava lisnato tijesto u kombinaciji s rajčicom, mocarelom i mirisnim origanom stvara savršenu simfoniju okusa. Bilo da planirate obiteljsku proslavu, zabavu s prijateljima ili samo tražite laganu užinu, ovi punjeni komadi od lisnatog tijesta donijet će vam puno radosti.
Ako imate i svoj omiljeni recept, obavezno pišite o njemu u našoj Facebook grupi Prima Cook i posjetite grupu Prima Inspiration, gdje ćete svaki dan pronaći puno sjajnih recepata.
Džepovi od lisnatog tijesta s rajčicom i mocarelom
Što nam treba:
- 1 paket lisnatog tijesta
- 2 rajčice
- mozzarella
- Sol
- Origano
- Mlijeko
Kako nastavimo:
1. Prvo pripremamo rajčicu. Operite ih i izrežite na tanke kotače. Sol lagano kotača da biste dobili intenzivniji okus. Zatim pripremite lisnato tijesto – rasporedite ga po radnoj površini i ravnomjerno rasporedite narezane rajčice u redovnom razmaku. Na svaki kotač rajčice stavite krišku mocarele i posipati malo origana po ukusu.
2. Jednom kada je baza završena, sve prekrijte drugom lisnatom tijestom. Pritisnite rubove tijesta i prostor oko punjenja prstima kako biste povezali tijesto i spriječili da sok procuri tijekom pečenja. Pomoću okruglog kalupa ili stakla izrežite pojedinačne komade punjenjem. Ako nemate okrugli kalup, tijesto možete izrezati na kvadrate ili druge oblike prema vašim željama.
3. Prebacite pripremljene komade u lim za pečenje obloženi papirom za pečenje. Svaki komad rasporedite mlijekom kako bi tijesto nakon pečenja omogućilo prekrasnu zlatnu boju. Zagrijte pećnicu na 180 ° C i pecite oko 30 minuta dok se pojedinačni komadi ne peče zlatno i hrskavi.
4. Nakon pečenja ostavite da se lagano ohladi, a zatim poslužite. Ovaj je recept idealan kao brza zalogaja, predjelo ili lagana zabava za goste.
Savjeti:
- Varijacije: Ako želite eksperimentirati, na primjer, možete dodati, na primjer, masline, šunku ili malo parmezana.
- Aroma: Za izraženiji okus možete dodati osušeni bosiljak ili prstohvat čilija.
- Crister verzija: Lagano probijte tijesto vilicom prije pečenja da se ravnomjerno napuhava prilikom pečenja.
- Uprava: Odličan je okus s jogurtom, umakom od češnjaka ili preljevom od rajčice.
Zaključak
Ovaj jednostavan recept je dokaz koji je s nekoliko osnovnih sastojaka u kojima možete stvoriti ukusnu i atraktivnu zabavu. Hrskava lisnato tijesto, sočna rajčica i krem mocarela tvore neodoljivu kombinaciju koju će vam se svidjeti. Bilo da ih pripremite za posjet ili kao lagana večera, uvijek će odličan okus.
Isprobajte ih i uvjerite se sami! Dobar tek!
Također posjetite našu Facebook grupnu inspiraciju za slane recepte, gdje ćete svaki dan pronaći sjajne savjete za slanu hranu.
Ako tražite još jednu slanu deliciju, obavezno isprobajte naš sljedeći recept:
