Plodovi peruanske Machove, nazvane “zlatne bobice”, ne samo da oduševljavaju njihov egzotični izgled, već imaju impresivna prehrambena i zdravstvena svojstva. Ova biljka, koja dolazi iz Južne Amerike, dobila je priznanje u Inka prije tisuća godina i sada se uzgaja u cijelom svijetu, uključujući Slovačku, gdje se sve više nalazi na kuhinjskim stolovima.

Peruanska Machovka (Phyalis) fascinira ne samo svojim neobičnim oblikom – smeđa “folikularna” ambalaža koja skriva intenzivno narančasto voće – ali i bogatstvo prehrambenih vrijednosti. Postoji otprilike 70 kcal u 100 g fizikalisa, što ga čini Nisko -kalorijski, ali energetski dodatak vaše svakodnevne prehrane. Ovo voće je Izvor vitamina poput A, C, tiamina (vit. B1), riboflavina (vit. B2), niacin (vit. B3) i minerala, uključujući kalcij, željezo i fosfor.

Prema stručnjacima, jedan dio mahovine isporučuje do 11,10 mg vitamina C, što jača imunitet i potiče regeneraciju tijela. Tu je i vitamin A, važan za zdrave vid i vitamine B -grupe koji su odgovorni za pravilno funkcioniranje živčanog sustava.

Zanimljivi su i snažni antioksidacijski učinci. Istraživanje provedeno 2015. godine i objavljeno u “Kemiji hrane” potvrđuje to Plodovi ove biljke bogato su antioksidansima koji suzbijaju štetne učinke slobodnih radikala i na taj način promiču zaštitu tjelesnih stanica. Zanimljivo je da koža ima tri puta više ovih spojeva od mesa, posebno kod zrelih plodova.

Ostale studije, poput onih u časopisu Arapskog društva za medicinska istraživanja iz 2015. godine, pokazuju to Biljka sadrži do 34 jedinstvena spoja. Izvrsni među njima Fenoli koji mogu inhibirati razvoj stanica raka, posebno u slučaju raka dojke i debelog crijeva.

Jednako važno obilježje peruanske mazovke je ona pozitivan učinak na imunološki sustav. Polifenoli sadržani u plodu imaju protuupalni učinak, a vitamin C osigurava bolju apsorpciju željeza i zaštitu od infekcijai. Zahvaljujući tim svojstvima, Physalis se cijeni kao prirodan način za poboljšanje imunološkog sustava.

Studije su pokazale da Redovita konzumacija Physalisa može ojačati tijelo i pomoći mu da bolje upravlja stresom, slabošću, pa čak i kardiovaskularnim bolestima.

Povezani članci:

Zdraviji od maslaca, sprječava dijabetes. Naši su je djedovi i bake pojeli dan, zaboravili smo je

Pinch u kavi dovoljan je da otjera glad i poboljšava probavu. Piti ujutro

Hvala vam što ste pročitali naš članak. Preporučujemo vam.