Predstavljam sjajan recept za slatke kisele rajčice koje će vam trajati cijelu zimu. Njihova priprema je vrlo jednostavna i brza. Vidjet ćete da će se rezultat ugoditi i zadiviti. Učinimo to!
Slatke kisele rajčice koje će vam trajati cijelu zimu
Što nam treba:
- staklenke za očuvanje – po potrebi
- 10 PC -a lišća trešnje
- 10 PC -a lišća ribiz
- 5 češnja češnjaka
- 1/2 žličice soli
- 1/2 žličice šećera
- 6 kuglica crni papar
- 1/4 žličice limunske kiseline
- 3 lišća svježe kopar
- 2-3 kg rajčice-kao što je potrebno
Kako nastavimo:
1. Oprane naočale stavite 10 minuta u pećnicu na 100 ° C i dovedite vodu u lonac.
2. Stavite lišće ribizle i trešnje u čaše, a zatim dodajte narezani češnjak na male komade, a zatim začinite lizanjem, šećerom i crni papar.
3. Konačno, stavite lišće kopara na dno čaše i pažljivo raširite rajčicu.
4. Zatim ulijte limunsku kiselinu u kipuću vodu, a zatim ulijte u naočale.
5. Ostavite rajčicu u kipućoj vodi 15 minuta, a zatim izlijte vodu natrag u lonac. Ako je voda manja nego prije ulijevanja u čaše, i dalje možete zalijepiti vodu.
6. Dovedite vodu do vrenja i izlijte je u čaše i pričekajte dok se sok ne ohladi i čvrsto zatvorite čaše s poklopcem.
7. Takve će rajčice biti ukusne i sočne nakon nekog vremena.
8. Poslužite ih uglavnom s ljubavlju i s velikim osjećajem koliko ste dobro radili.
Prijatelji želimo vam dobar ukus!
