Napravite ukusne i brze tost rolice. Ovaj recept je savršen za doručak, međuobrok ili međuobrok u gostima. S minimalnim brojem sastojaka možete napraviti ukusno jelo koje će voljeti cijela obitelj.
Što nam treba:
- Prepečeni kruh (po potrebi i ovisno o tome koliko kiflica želite napraviti – ja sam koristila 4)
- Slanina (ili kobasica ili šunka)
- Sir (bilo koji, ja sam koristila gaudu – kupite više pa napravite i kotačiće za hrenovke)
- Jaja (po potrebi, po mogućnosti domaća – mogu i 2)
- Ulje (za prženje – ja sam koristila maslinovo)
Kako ćemo nastaviti:
1. Izrada kruha:
Prepečene kriške kruha (4) stavite na radnu površinu i valjkom za tijesto razvaljajte na tanke šnite. To će osigurati da se lako motaju i zadrže svoj oblik.
2. Punjenje:
Na svaku krišku kruha stavite slaninu (ili drugi nadjev po želji)
Zatim dodajte sir (ploške ili kockice, po ukusu).
3. Rolanje:
Kriške kruha zarolajte u čvrste kolute. Ako ih oblikujete, na kraju ih možete učvrstiti štapićem ili čačkalicom.
4. Paniranje:
- U posudi pomiješajte jaja (2).
- Svaki kolut pažljivo umotajte u jaje da bude prekriven.
5. Prženje:
U tavi zagrijte ulje (po potrebi, ja sam koristila manje) na srednjoj temperaturi. Pecite rolnice sa svih strana dok ne porumene i postanu hrskave. Ja sam još posula prezlama.
Posluživanje:
- Gotove kiflice malo prosušiti na papirnatom ubrusu kako bi se riješili viška ulja.
- Poslužite toplo, najbolje sa svježim povrćem ili umakom, majonezom, tartarom ili kečapom.
