Savršena salata za mršavljenje – čisti krvne žile i sagorijeva masnoće

Dobrodošli u naš ljetni kulinarski vrt, gdje se rađaju ukusne i osvježavajuće salate! Danas vam predstavljamo recept za ukusnu salatu od kineskog kupusa, krastavaca, pržene crvene paprike s lukom i mladim lukom, začinjenu bogatim dresingom.

Ova salata spaja svježi okus šarenog povrća, hrskavost crvene paprike i luka s iznenađujuće bogatim preljevom koji salati daje željeni okus. Vrlo se jednostavno priprema i što je najvažnije brzo, tako da će se svatko snaći! Savršena salata za mršavljenje – čisti krvne žile i sagorijeva masti

Ukusna salata od kineskog kupusa, krastavaca, pržene crvene paprike s lukom i mladim lukom s bogatim dresingom

Što nam treba:

Sastojci:

Salata:

1 glavica kineskog kupusa
1 veći krastavac za salatu + 1 žličica soli
zeleni luk – po ukusu

Ostalo:

ulje – za prženje:

Mješavina pržene salate:

1 crvena paprika
1 luk
1 žličica smeđeg šećera

Preljev za salatu:

3 žlice običnog jogurta
1 žličica sušenih rajčica i začina od bosiljka
1 žličica zrnaste gorušice
1 žlica jabučnog octa
2 češnja češnjaka

Kako ćemo postupiti:
1. Prvo u zdjelu za salatu stavite kupus sitno nasjeckani kineski kupus, au drugu zdjelu – narezani krastavac za salatu. Kriške pospite solju – promiješajte, ostavite da odstoji 10 minuta, pa ocijedite višak soka.

2. Mješavina pržene salate: U tavu na zagrijano ulje dodajte nasjeckanu crvenu papriku – promiješajte i pržite 3 minute na laganoj vatri. Zatim u tavu dodati sitno nasjeckani luk – promiješati, pržiti 4 minute na laganoj vatri dok ne porumeni i začiniti smeđim šećerom – promiješati.

3. Salata: U zdjelu za salatu s nasjeckanim kineskim kupusom stavite ocijeđene krastavce, poprženu crvenu papriku s lukom i nasjeckani mladi luk.

4. Preljev za salatu: U zdjelu ulijte prirodni jogurt, pospite sušenim rajčicama i začinima od bosiljka, dodajte zrnasti senf, dodajte jabučni ocat i začinite protisnutim češnjakom – dobro promiješajte i dresing je gotov!