Predstavljamo vam savršenu marinadu za pečeni krumpir, koja će od običnog krumpira napraviti pravu kulinarsku deliciju. Ovaj jednostavan trik učinit će vašu kulinarsku avanturu ugodnijom i postati vaš omiljeni recept. Zaboravite na sol, ova marinada će vašem krumpiru dati nezaboravan okus.
Posjetite i našu Facebook grupu Inspiracija slanim receptima za odlične savjete za slanu hranu svaki dan.
Marinada za pečeni krumpir
Što će nam trebati:
- 1 kg krumpira
- 2 žlice soja umaka
- 2 žlice biljnog ulja
- 3 žlice senfa
- 1 žlica meda
- 3 do 5 češnja češnjaka
- Začinsko bilje po ukusu: origano, bosiljak, mljeveni kim, mažuran
- Crni papar po ukusu
Kako ćemo nastaviti:
1. Priprema krumpira: Krumpir dobro operite i stavite u lonac s vodom. Kuhamo ih dok ne postanu polumekani. Zatim ih izvadite iz lonca, ostavite da se malo ohlade, osušite i narežite na kolutiće.
2. Priprema marinade: U posudi pomiješajte soja umak, senf, med, sušeno začinsko bilje (bosiljak, origano, mažuran, eventualno malo kima) i zgnječene režnjeve češnjaka. Smjesa bi trebala biti dovoljno slana zahvaljujući sojinom umaku, tako da ne trebamo dodatno soliti.
3. Mariniranje krumpira: Zatim krumpire jedan po jedan umačemo u pripremljenu marinadu i slažemo na pleh koji smo prethodno premazali uljem.
4. Pečenje: Pecite krumpire u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva dok ne dobiju hrskavu površinu, otprilike 20-30 minuta, nepokrivene.
5. Savjet za završnu obradu: Ako volite sir, u marinadu možete dodati malo naribanog sira za još hrskaviju koricu na vrhu krumpira.
Zaključak
Ova marinada od pečenog krumpira odličan je način da oživite klasični pečeni krumpir. Uz njegovu pomoć jednostavno možete pripremiti ukusan i kremast dodatak svakom jelu. Isprobajte ovaj recept i uvjerite se da pečeni krumpir može biti zaista poseban.
Dobar tek!
Ako i vi imate svoj omiljeni recept, svakako napišite o njemu u našoj Facebook grupi Prima kučářka te posjetite grupu Prima Inspirace, gdje ćete svakodnevno pronaći mnoštvo izvrsnih recepata.
