Čaj s cimetom ili đumbirom? To je dobro poznata kombinacija koja je poznata ne samo po svojim svojstvima zagrijavanja, već i po svojim zdravstvenim prednostima. Ali što dodati u čaj umjesto ovih začina vanilije? Ako ste ljubitelj takvih sastava, okus će vam se sigurno svidjeti. A spomenuta vanilija pozitivno će djelovati ne samo na čaj, već i na vaš organizam.
Tražite ideju za aromatični čaj? Dosadili su vam cimet ili đumbir? Posegnite za vanilijom. Ne samo da će unijeti raznolikost u okus vašeg čaja, već će vam pomoći i da se riješite stresa. Omiljeni začin pozitivno djeluje i na vaš organizam. Kako? Uvjerite se sami.
Vanilija nije samo za deserte. Evo njegovih značajki
Vanilija ima više od jednog imena. Poznata je prvenstveno kao začin za slastice. Njegova se pulpa može dodavati kremama, pjenama, pudinzima ili sladoledima. Međutim, vanilija ima više od samog “slatkog” karaktera. Vanilija je također ljekovita biljka koja ima vrijedna zdravstvena svojstva. Stoga čaj s njegovim dodatkom uopće nije loša ideja.
Zašto je vanilija korisna za zdravlje?
- To je antioksidans koji pomaže tijelu eliminirati slobodne radikale. Time se smanjuje rizik od upalnih bolesti.
- Također pomaže u smanjenju razine “lošeg” kolesterola.
- Osim toga, biljka sadrži i magnezij i kalij koji pomažu u regulaciji šećera u krvi i krvnog tlaka.
Želite li se opustiti? I tu vam vanilija može pomoći.
- Odavno je poznato da djeluje umirujuće, a također ublažava upale ili alergije. Dokazano je da vanilija može ublažiti i simptome prehlade, glavobolje ili upale grla.
- Njegova karakteristična aroma može pozitivno djelovati i na osobe koje se bore s nesanicom ili poremećajima spavanja.
- Ima i dobrih vijesti za one koji brinu o svojoj figuri ili žele izgubiti koji kilogram viška. Vanilija pokazuje svojstva suzbijanja apetita.
- Osim toga, ovaj popularni začin spada i među afrodizijake. Miris potiče oslobađanje hormona zadovoljstva i povećava libido.
- Također ublažava simptome PMS-a kao što su nadutost, promjene raspoloženja, grčevi, bolovi ili umor.
Recept za čaj od vanilije
Kao što vidite, krije se u trakici vanilije ili pak u praškastoj verziji ovog začina prilično dugačak popis pogodnosti. Stoga će čaj s vanilijom biti dvostruko ukusniji. Možda će to postati i ugodna, opuštajuća rutina?
vanilija međutim, nije baš jeftin začin. Stoga ima smisla odabrati kvalitetan. U trgovinama je možemo nabaviti u mljevenom obliku (u prahu), kao pastu, ekstrakt i kao štapić vanilije. Vanilin šećer također je postao popularan dodatak kolačima – ali morate paziti na sastav. Vrlo često možete naići na krivotvorine koje sadrže vanilin ili etil vanilin.
Sastojci:
- štapić vanilije (5-6 cm)
- crni čaj (vrećica čaja ili dvije žličice)
- voda
priprema:
- Zdrobite mahunu vanilije na sitne komadiće.
- Zgnječenu vaniliju zajedno s listićima čaja ili vrećicom čaja stavite u vrč.
- Smjesu prelijte vrućom vodom.
- Pričekajte otprilike 5 minuta i dobivenu infuziju ulijte u čaše. Gotovo!
Povezani članci:
Pravite li čaj na ovaj način? Ovom greškom umanjujete mu okus i zdravstvena svojstva.
Osjećate li nelagodu nakon jela? Ovaj čaj će riješiti vaš problem
Hvala vam što ste pročitali naš članak. Preporučujemo vas.