Kada postoje visoke temperature, nema ništa bolje od uživanja u laganoj, osvježavajućoj, ali zasićenoj hrani. Salata od svježeg povrća s piletinom idealan je izbor za ljetni ručak, laganu večeru ili kao zdrav ručak u kutiji.
Kombinacija hrskavog povrća, sočne piletine i finog preljeva maslinovog ulja i češnjaka stvara harmoniju ukusa koji će vas ne samo nahraniti, već će i osvježiti. Pored toga, priprema ove salate je brza i svi to mogu učiniti.
Ako imate i svoj omiljeni recept, obavezno pišite o njemu u našoj Facebook grupi Prima Cook i posjetite grupu Prima Inspiration, gdje ćete svaki dan pronaći puno sjajnih recepata.
Salata od svježeg povrća s piletinom:
Što nam treba:
(oko 2 porcije)
Za meso:
- 250 g pileća prsa
- Prženje
- Sol i svježe mljevena paprika
- 1 žlica sojinog umaka
Do salate:
- 250 g rotkvice
- 1 krastavac
- 1 klinčić od češnjaka
- Maslinovo ulje po ukusu
- Sol i papar po ukusu
- Sjemenke sezama za prskanje
Kako nastavimo:
1️⃣ Priprema piletine:
Operite pileću prsu, osušite i izrežite na manje komade. Zagrijte ulje u tavi i pržite meso dok ne zlatno. Začinite solju, paprom i na kraju dodajte sojin umak. Dopustite da se nakratko smanji.
2️⃣ Priprema povrća:
Operite rotkvice i krastavac na manje komade (kriške, pola -kotače ili kocke). U zdjeli pomiješajte povrće sa solju, paprom, zdrobljenim češnjakom i maslinovim uljem.
3️⃣ Veza i završetak:
Dodajte pečenu piletinu u povrće i temeljito pomiješajte. Prije posluživanja pospite sjemenkama sezama.
💡 Dodatni savjeti:
- Intenzivniji okus mesa: Prije pečenja, umiješajte piletinu u marinadu sojinog umaka, med i češnjak.
- Varijacija povrća: Dodajte rajčicu, papar, kukuruz ili avokado.
- Dodatna svježina: Umiješajte malo limuna ili soka od limete u preljev.
- Vegetarijanac: Zamijenite pileće meso pečenim tofuom ili halsima na žaru.
- Dekoracija biljke: Ukrasite salatu svježim peršinom ili korijanderom.
Zaključak:
Salata od svježeg povrća s piletinom idealan je recept za sve koji traže laganu, zdravu, ali ukusnu hranu. Brzo je pripremiti, promjenjiv prema raspoloživim sirovinama i uvelike se hrani bez nepotrebnih poteškoća. Savršen izbor ne samo za vruće ljetne dane, već i kao zdrav ručak za rad ili laganu večeru.
Isprobajte ovaj jednostavan recept i prepustite se salati koja kombinira lakoću, okus i svježinu.
Želimo vam dobar ukus!
Također posjetite našu Facebook grupnu inspiraciju za slane recepte, gdje ćete svaki dan pronaći sjajne savjete za slanu hranu.
