Rudarski svinjski kotleti s gljivama, povrćem i sirom izdašno je jelo koje spaja klasičan okus meke svinjetine s bogatom mješavinom gljiva, povrća i sira. Ovaj recept prikladan je za obilan ručak ili večeru kada želite pripremiti nešto izdašno što će zadovoljiti cijelu obitelj.
Ako i vi imate svoj omiljeni recept, svakako napišite o njemu u našoj Facebook grupi Prima kučářka te posjetite grupu Prima Inspirace, gdje ćete svakodnevno pronaći mnoštvo izvrsnih recepata.
Ako tražite dodatnu dobrotu, svakako je pokušajte Parson’s Schnitzel: Nevjerojatno sočno i mekano meso s ukrasom i umakom, u jednom plehu.
Rudarski svinjski kotleti s gljivama, povrćem i sirom
Što će nam trebati:
- Svinjski kotleti: 4 kriške
- Rajčice: 2 kom
- Ljuta papričica: 1 kom
- Šampinjoni: 4 kom
- Dimljena šunka: 4 kriške
- Sir (ribani): 200 g
- Kobasica: 1 kom
- Sol
- Pečenje paprike
- Maslac: 50 gr
- mljeveni papar
- Malo ulja za prženje
Kako ćemo nastaviti:
1. Priprema mase: Svinjske kotlete lagano posolite i popaprite te ih brzo popržite s obje strane na malo ulja da porumene i hrskaju.
2. Nebo: Tostirane polpete prebacite u lim za pečenje. Na svaki odrezak stavite ploške ljute papričice, komadiće narezane kobasice, ploške šampinjona, šunku i sve pospite naribanim sirom.
3. Pečenje: Zagrijte pećnicu na 180°C. Pleh s pripremljenim kotletima stavite u pećnicu i pecite dok sir lijepo ne porumeni.
4. Administracija: Gotove rudarske kotlete poslužite uz omiljeni prilog, poput salate od svježeg povrća ili omiljenog kruha.
Zaključak
Mining svinjske šnite prava su delicija koja će oduševiti ne samo ljubitelje mesa, već će impresionirati svojim izgledom i bogatstvom okusa. Ovaj recept unosi zabavu u kuhanje, a istovremeno jamči zadovoljstvo za stolom. Uživajte u slasnim okusima i pripremite obrok koji ćete zaista poželjeti nositi na ruci.
Dobar tek!
Posjetite i našu Facebook grupu Inspiracija slanim receptima za odlične savjete za slanu hranu svaki dan.
Ako ste u potrazi za nekom drugom svinjskom delicijom, svakako isprobajte naš sljedeći recept:
