Volite li jesti kruh u svim njegovim varijantama? Pogledajte pobliže ovaj super jednostavan recept koji možete napraviti kod kuće kako biste podigli svoje grickalice na višu razinu: napravite ukusne rolice od rikule, salate i palente. Sve ukazuje na to da nećete trebati paliti pećnicu jer ovaj domaći pripravak možete napraviti u tavi, sendvič aparatu ili aparatu za sendviče.
Kulinari objašnjavaju da je podloga ovih kiflica čvrsta zahvaljujući palenti, namirnici pogodnoj za oboljele od celijakije, pa su idealne za druženje s prijateljima i obitelji. U ovom užitku mogu uživati svi bez iznimke, a jesti ne samo ukusno, već i zdravo.
Sastojci:
- 1 jaje i 1/2 šalice palente.
- Šaka rikule.
- Šaka zelene salate.
- 1 žličica praška za pecivo.
Nadjev za lepinje s rukolom, zelenom salatom i palentom? Na vama je, odnosno za ovu deliciju možete pripremati razne umake, dodati svježe povrće i narezani sir i/ili šunku. Zapravo, ideja je da svatko pripremi sendvič onako kako mu se najviše sviđa.
Kako napraviti ukusne rolice od rikule, zelene salate i palente za savršen međuobrok:
- Za početak sastavljanja ovih kiflica potrebno je u multipraktik/blender staviti šaku rikule i zelene salate. Prije kuhanja, povrće temeljito operite.
- Zatim dodajte jaje i dobro obradite navedene proizvode. Na redu je dodavanje palente s praškom za pecivo.
- Dobro izmiješajte dok ne dobijete glatku smjesu pa u tavi na malo ulja ispecite rolice rikule, zelene salate i palente. Koristite gornje slike kao vodič.
Preporučljivo je peći ove rolice dok ne porumene s obje strane, odnosno okretati i okretati pažljivo izvaditi i ostaviti da se ohlade. Gotovo, sada možete uživati u njima s nadjevom po vašem izboru!
