Volite li i domaće peciva? U današnjem ćemo članku pokazati recept za domaće pecive koji su bolji nego iz pekare. Ne čekajte ništa i zaronite u pripreme prije nego što bude prekasno, svaki početak kuhanja i kuhanja to mogu učiniti!
Ako imate i svoj omiljeni recept, obavezno pišite o njemu u našoj Facebook grupi Prima Cook, a posjetite i grupu Prima Inspiration, gdje ćete svaki dan pronaći puno sjajnih recepata.
Recept za domaće peciva koji su bolji od pekare:
Što nam treba:
- 750 g pšenično brašno
- 15 g šećera
- 525 ml toplog mlijeka
- 10 g suhog kvasca ili 30 g svježeg kvasca
- 10 g soli
- ulje
Kako nastavimo:
1. Brašno stavite u veliku zdjelu i umiješajte u druge sastojke (osim ulja). Brzo pomiješajte kako biste kombinirali sastojke i napravili glatko tijesto.
2. Pokrijte krpom i ostavite 15 minuta. Nakon tog vremena ponovo pomiješajte tijesto. Izvršeno najmanje 5 minuta (što duže miješate, mekša peciva).
3. Pokrijte krpom i ostavite da se diže pola sata. Kad ode, izvadite je iz zdjele i podijelite na 14 istih dijelova. Oblikujte kuglice (kao što je prikazano u videu). Pokrijte ih plastičnom folijom i tijesto ostavite još 15 minuta.
4. Proširite kuglice na pravokutnicima i zamotajte ih u valjke (kao što je prikazano u videu). Kad se svi peciva završe, raširite ih uljem i stavite ih u posudu za pečenje unaprijed obloženom papirom za pečenje. Ostavite ih opet 30 minuta, a zatim ih ispecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva.
Želimo vam dobar ukus!
Također posjetite našu Facebook grupnu inspiraciju za slane recepte, gdje ćete svaki dan pronaći sjajne savjete za slanu hranu.
Video tutorial za domaće role:
