Tražite li brz, ukusan i efektan zalogaj za božićni stol, ove slane zvjezdice od lisnatog tijesta sa sirom i pršutom pravi su izbor. Njihova priprema je jednostavna, a rezultat će oduševiti svakoga. Idealne su kao poslastica za posjetitelje ili kao svečano predjelo.
Ako i vi imate svoj omiljeni recept, svakako napišite o njemu u našoj Facebook grupi Prima kučářka te posjetite grupu Prima Inspirace, gdje ćete svakodnevno pronaći mnoštvo izvrsnih recepata.
Preporučujemo: Tortilja kroasani – jednostavna priprema, minimum sastojaka i maksimalan doživljaj okusa
Recept za brze slane zvjezdice od lisnatog tijesta sa sirom i pršutom
Što će nam trebati:
- Lisnato tijesto (kupljeno ili domaće)
- Naribani sir (npr. mozzarella, gauda, cheddar)
- Pršut (narezan na sitne komade) ili šunka
- mladi luk (za ukras)
- Jaja (za premazivanje tijesta)
- Svježe začinsko bilje (npr. vlasac, majčina dušica – po želji)
Kako ćemo nastaviti:
1. Lisnato tijesto razvaljajte na lagano pobrašnjenoj površini.
2. Kalupom za kekse izrežite zvjezdice.
3. Na polovicu zvjezdica stavite malo ribanog sira i nekoliko komadića pršuta.
4. Prekrijte ih drugom zvjezdicom i lagano pritisnite rubove.
5. Zvjezdice prebaciti u pleh obložen papirom za pečenje.
6. Premažite ih razmućenim jajetom da dobiju zlatnu boju.
7. Pospite mladim lukom ili svježim začinskim biljem po ukusu.
8. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C 10-12 minuta dok zvjezdice ne porumene.
9. Poslužite toplo ili hladno kao brzi slani međuobrok.
Probajte druge grickalice:
Savjeti:
- Možete dodati malo maslaca od češnjaka na površinu tijesta za više okusa
- Za dodatnu hrskavost, zvjezdice možete posuti sjemenkama sezama ili maka
- Ako nemate pršut, poslužite se slaninom, šunkom ili sušenim rajčicama
Zaključak:
Slane zvjezdice od lisnatog tijesta sa sirom i pršutom odličan su dodatak svakom blagdanskom stolu. Njihova priprema je jednostavna, a rezultat uvijek impresivan. Iznenadite svoje goste ovom ukusnom poslasticom koja odlično ide uz vino ili pjenušac. Uživajte i sretni praznici.
Dobar tek!
Posjetite i našu Facebook grupu Inspiracija slanim receptima za odlične savjete za slanu hranu svaki dan.
Ako tražite još jednu slanu poslasticu, svakako isprobajte naš sljedeći recept: 4 vrste brze hrane od lisnatog tijesta
