Je li vam se nešto slatko, ali ne želite cijeli dan provesti u kuhinji? Imamo recept za brz i jednostavan kolač koji će savršeno upotpuniti vašu popodnevnu kavu i oduševiti ne samo vas već i vaše najmilije. Nazvali smo je “Prošivena deka” jer mrežasti uzorak na površini torte podsjeća na prošivanje deke.
Sastojci:
Tijesto:
- 2 šalice polu grubog brašna
- 1 šalica šećera
- 1 šalica ulja
- 1 šalica vode
- 3 jaja
- 1 prašak za pecivo
- 3 žlice kakaa
Punjenje (dio rešetke):
- 2 svježa sira
- 2 žumanjka
- šećer (po ukusu)
- 1 puding od vanilije
Postupak:
1) Tijesto: Pomiješajte sve sastojke za tijesto u jednoj velikoj zdjeli dok ne dobijete glatko tijesto. Zatim izlijte u podmazan i pobrašnjen lim za pečenje.
2) Punjenje: Sve sastojke za nadjev pomiješajte u zdjeli dok ne dobijete glatku smjesu. Pomoću vrećice za cijev ili vrećice za cijev izradite rešetkasti uzorak na površini tijesta.
3) Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 175°C oko 30 do 40 minuta, dok kolač ne porumeni i ne naraste.
Domaće krafne s pekmezom koje su puno bolje od kupovnih
Zaključno:
Ovaj kolač odličan je izbor za brzu popodnevnu poslasticu. Rešetka daje torti poseban karakter, a kombinacija okusa će vas sigurno oduševiti. Poslužite uz šalicu omiljenog napitka od kave i uživajte u trenutku opuštanja. Dobar tek!
