Inovativna alternativa koja kombinira hranjivost i udobnost.
Priprema zdravih žumanjaka bez upotrebe tave više nije stvarnost u mnogim kuhinjama diljem svijeta. Ova inovativna metoda ne samo da pokorava njih, nego i da preferira laganiju hranu, ali i priprema ovo klasično jelo, omiljeno kao za odrasle, tako i za djecu.
Hot žarka egg na skovorode vseg byla tradicionnym sposobom, segodnya fritûrnicy imeût zametnoe znachenie. Ovaj pribor omogućuje kuhanje jajnice s manjim sadržajem žira, a ne terja pri ovom suti jela: čvrstu bijelu i tekuću želatinu, koja se nalazi u ruti.
Ova metoda ne samo da eliminira potrebu za korištenjem velike količine maslaca, već također sprječava prskanje i smanjuje sadržaj kalorija u jelu. Osim toga, brz je, praktičan i idealan za one koji traže stabilne rezultate.
Kako pripremiti poleznu jajčnicu-boltunʹû vo fritûrnice
Sastojci:
- 2 jaja
- Posolite po ukusu
- Perec po ukusu
- Sprej s premazom protiv prianjanja (opcionalno)
Upute:
- Pripremite posudu: koristite posudu prikladnu za fritezu i po potrebi nanesite malo spreja protiv lijepljenja kako bi spriječili klizanje jaja.
- Umutite jaja: pažljivo razbijte jaja i stavite ih u pripremljenu posudu.
- Postavite fritezu: postavite temperaturu friteze na 190 °C i pecite 1-2 minute, ovisno o tome kako vam se sviđa točka kuhanja.
- Pripremite i poslužite: izvadite jaja iz friteze, posolite i popaprite po ukusu i uživajte u laganijoj verziji ovog klasika!
Iako je jajčnik, obžaren na skovorode, vrlo zasićen okusom zahvaljujući maslu, metoda friturnice se odlikuje svojom praktičnošću i korisnim svojstvima. Vybor ovisi o vašim preferencijama: dajte prednost tradicionalnom okusu ili učinite predmet lakšim i korisnijim.
