Pripremite ovaj ludi kolač bez pečenja. Vaši će gosti biti uvjereni da je iz slastičarske trgovine.

Brzo je, lako se priprema i ukusno. Što još možete poželjeti? Jamčimo da će u trenu nestati s vašeg tanjura i svi će vaši gosti biti uvjereni da su proizvod pojeli izravno iz najboljih slastičarnica. Otkrijte recept za ukusnu nepažnu slojevitu želeu tortu, koji se pripremate u nekoliko trenutaka.

Sastojci na neraženoj torbi za žele

Ova ukusna slatkoća sastoji se od četiri sloja – niže, žele, mješavine mascarpone -a i preljeva.

Da biste pripremili neraženi kolač od žele, trebat će vam:

1 žličica kokosovog ulja
1 žlica vanilijevog šećera
100 g tamne čokolade
150 g torte od spužve
2 žlice šećera u prahu
250 g mascarpone sira
400 ml soka od naranče
400 ml od 30 % krema
želatin (1 žličica + 2 žličice)

Kokosovo ulje također možete zamijeniti maslacem. Za sok od naranče odaberite 100 % ili ga pritisnite iz svježih naranči.

Žele kolač bez pečenja – kako ga pripremiti

Prvo pripremite žele. U čašu izlijte 1 petu žlice želatine, ulijte je preko 3-4 žlice hladne vode i spustite je da nabubri.
Nakon tog vremena želatine s vodom, zagrijte da se potpuno otopi, dodajte sok od naranče.
Zaustavite žele da se ohladi i pustite da se učvrsti. U ovom trenutku ga možete zasladiti i. U međuvremenu, idite na pripremu smjese mascarpone.
Preostala 2 žličice želatine namočite u malo hladne vode, a zatim zagrijte dok se ne otopi i odložite da se ohladi.
Umutite dobro ohlađenu kremu s vanilijskim šećerom. U zasebnoj zdjeli umutite mascarpone sa šećerom u prahu. Nježno kombinirajte kremu, mascarpone i želatinu.
Položite oblik torte folijom hrane. Stavite spužvu na dno, na njih izlijte polovicu maskarpone smjese, a zatim žele i ostatak bijele smjese.
Pokrijte obrazac za tortu i stavite u hladnjak dok ga ne primijeti.
Pripremite glazuru – otopite čokoladu i kokosovo ulje (ili maslac) u vodenoj kupelji. Ulijte ohlađenu glazuru na tortu i ponovo stavite u hladnjak.