Počela je sezona borovnice. Vrijedno je upotrijebiti ove slatke voće koje miris u kuhinji kroz šumu. Idealni su za pečenje. Ovaj put vam donosimo recept za jednostavan kolač od borovnica koji pripremate doslovno za 10 minuta – bez miješanja, bez bičanja, samo pomoću žlice.

Vikend se brzo približava. Stoga je vrijedno planirati desert za kavu u nedjelju popodne sada. Vaši će gosti biti uzbuđeni zbog lepršavog, vlažnog kolača s bobinskim voćem i mrvicom. Zanimljivo je da će se tijesto lijepo dizati, čak i ako ne koristite kvasac. Pogledajte jednostavan recept.

Pahuljasti kolač od borovnice – što biste trebali pomisliti prilikom pripreme?

U ovom receptu za lepršavu tortu od borovnice sve treba brzo učiniti, kao i pripremu muffina. Tako pomiješajte sastojke samo dok se ne povežu. Koristite žlicu ili vilicu, dok blender nije potreban.

Drugo važno pravilo je unaprijed odabrati proizvode iz hladnjaka. Sve što trebate je sat vremena prije pripreme deserta. Jaja i vrhnja moraju imati sobnu temperaturu. Ako to nije slučaj, stvorit ćete tortu.

Napokon, naj ugodniji dio – raspoređivanje borovnice na torti i prskanje mrvicom. Prah u prahu.

Recept za pahuljasti kolač od borovnice

Sastojci tijesta:

  • 4 jaja
  • 3 šalice dobrog brašna
  • 1 šalica šećera
  • 3/4 šalice mlijeka
  • 3/4 šalice ulja
  • 1,5 žličice praha do pečenja
  • 1/2 žličice sode bikarbonata

Sastojci za mrvicu:

  • 3 žlice dobrog brašna
  • 2 žlice hladnog maslaca
  • 1 žlica šećera

Osim toga ,:

  • 500 g borovnica

Priprema:

  1. Prvo pripremimo mrvicu. Napravimo glatko tijesto od brašna, maslaca i šećera. Zatim je zamotajte u foliju i stavite u hladnjak.
  2. U sljedećem koraku pripremamo tijesto. U tu svrhu posipajte suhe sastojke u zdjelu, tj. Prosiveno brašno, šećer, prašak za pecivo i soda bikarbonata.
  3. Pomiješajte ih sa žlicom, a zatim dodajte mlijeko, ulje i umutite jaja. Pomiješajte smjesu kako biste omogućili da se svi proizvodi pridruže.
  4. Izlijte smjesu u kalup koji smo prethodno obložili papirom za pečenje. Poravnajte vrh i stavite borovnice na njega. Zatim ih pospite mrvicom.
  5. Ptičji kolač pecite u grijanoj pećnici na 180 stupnjeva Celzijusa otprilike 40-50 minuta dok se ne peče.

Povezani članci:

Punak kolača s ribizlom i mrvicama maslaca. Ogroman ukusan.

Brzo tijesto za vikend. Ukusi poput Babkinovog kolača iz djetinjstva

Hvala vam što ste pročitali naš članak. Preporučujemo vam.