Tražite začinjeni i bogat recept koji će oduševiti svakog mesoždera? Katin Klek idealan je izbor za ukusan ručak ili večeru. U kombinaciji s pomfritom ili drugim popularnim prilogom, ovaj recept svake kuhinje je.
Ako imate i svoj omiljeni recept, obavezno pišite o njemu u našoj Facebook grupi Prima Cook, a posjetite i grupu Prima Inspiration, gdje ćete svaki dan pronaći puno sjajnih recepata.
Katin bič s omiljenim prilogom
Što nam treba:
- 1 bijeli luk
- 1 Crveni luk
- 1 žuta paprika
- 1 crvena paprika
- 10-12 klinčića češnjaka
- 0,5 -1 kg svinjetine -koliko je potrebno
- masti – izbrisati zdjelicu
- sol – okusiti
- mljevena paprika – po ukusu
Umak:
- sojin umak po ukusu
- 1 velika žlica pirea
- 2 limenke zdrobljenih rajčica
- juha – po potrebi
- sol – okusiti
- mljevena paprika – po ukusu
Prilog:
- Pomfrit (krumpir, celer, slatki krumpir)
- riža, bulgur
- krumpir kroketi
- Bilo koji prilog – što volite
Ukrasiti:
Kako nastavimo:
1. Bijeli i crveni luk, žuta i crvena paprika izrezana na fine trake. Odrežite češnjak fino i stavite ga u zdjelu.
2. Odrežite svinjetinu na rezance i stavite ih na tavu podmazanu masti.
3. Seset, papar i pržite u zlatno smeđoj boji. Postepeno dodajte češnjak, narezani luk i papriku u fine trake i sve zajedno kuhajte na laganoj vatri.
4. Zatim dodajte sojin umak, dodajte pastu od rajčice i sve pomiješajte. Također dodajte zdrobljene rajčice i nastavite miješati. Zatim dodajte juhu, začinite solju, pospite obojenim začinima i kuhajte na laganoj vatri dok ne omekša.
5. pržite čips do zlatne i svježe, ali možete odabrati i bilo koje priloge koje volite i na kraju ukrasiti svježim peršinom.
6. Poslužite Katino bič s omiljenim prilogom, a posebno s ljubavlju, odličnim ukusom i milošću.
Želimo vam dobar ukus!
Također posjetite našu Facebook grupnu inspiraciju za slane recepte, gdje ćete svaki dan pronaći sjajne savjete za slanu hranu.
Video tutorial:
