Mini langošice odlična su poslastica za zabave, obiteljska okupljanja ili samo kao brzi međuobrok. Uz ovaj recept možete brzo i jednostavno pripremiti ukusne mini langošice.
Sastojci:
- 1 šalica bijelog jogurta
- 2 šalice polu grubog brašna
- 1 čajna žličica sode bikarbone
- Prstohvat soli
Za podstavu
- Protrljani češnjak sa soli
- Kečap
- Ribani sir
Postupak pripreme:
1) Priprema tijesta: U zdjeli pomiješajte 1 šalicu običnog jogurta, 2 šalice poluprosjelog brašna, 1 žličicu sode bikarbone i prstohvat soli. Izradite glatko tijesto.
2) Oblikovanje langoša: Tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi na debljinu od cca 5 mm. Čašom ili kalupom za kekse izrežite krugove od tijesta.
3) Prženje: U dubljoj tavi zagrijte ulje i pržite kuglice od tijesta sa obje strane dok ne porumene. Gotove mini langošice izvadite i pustite da se ocijede na papirnatim ručnicima.
4) Podstava: Svaki mini langoš premažite mješavinom protisnutog češnjaka i soli, dodajte kečap i pospite naribanim sirom.
Zaključak
Mini langošice su brz i ukusan međuobrok u kojem možete uživati u svakom trenutku. Mini langošice možete prilagoditi vlastitom ukusu dodavanjem drugih sastojaka poput komadića šunke, salame ili svježeg povrća.
