Idealan je za vruće dok, hamburgere i pečene obroke. Neki ga čak dodaju u salate i sendviče. Možete ga kupiti u supermarketu, ali najbolji ukus kada ga sami pripremite. Evo uputa za pripremu pečenog luka.
Luk Popularna je komponenta mnogih ukusnih obroka. Njegova je pečena verzija jednako dobra, ali ima potpuno drugačiji okus. Ljubitelji hamburgera i hrskavi privrženi vrlo dobro znaju. Takve prskalice ne samo da diverzificiraju okus, već i ukrasna funkcija. Naravno, u trgovini možete kupiti gotov proizvod, ali zašto biste to trebali učiniti? Kućna verzija je bolja i zdravija. Bit će pripremljen stvarno brzo.
Kako pripremate pečeni luk? Tako ukusno da ga možete pojesti u žlicama
Trebat će vam tri stvari za pripremu pečenog luka.
- Važna je tava s promjerom od približno 30 cm, s debelim dnom i višim rubovima.
- Osim toga, nabavite metalno sito da uhvatite luk iz ulja i papirnati ručnik kako biste uhvatili višak masnoće.
Evo popisa potrebnih sastojaka:
- 4 luk (po mogućnosti srednje veličine)
- 4 žlice običnog brašna
- žličica soli
- Omiljeni začini, npr. Kari, origano
- Ulje za prženje
Što se tiče vrste luka, imate potpunu slobodu. Može biti žuta, crvena ili šalotka. Svi su proizvodi lako dostupni u trgovinama. Vrlo je vjerojatno da ih već imate kod kuće.
Ukusan pečeni luk. Za što ga možete koristiti?
Još je bolje pripremiti pečeni luk iz ostataka luka koji su vas ostavili iz pripreme drugog jela. Knedle, mesne knedle možete prskati ili je jesti odvojeno umjesto čipsa. Koje su točne upute za pripremu? Najlakši način, ovo je pravilo od 3p, odnosno: rezati, posipati, sopte.
- Ogulite luk, odrežite njegove krajeve i fino ga izrežite.
- Ulijte je u zdjelu, pospite solju i paprom po vašem izboru.
- Dodajte brašno i temeljito pomiješajte. Na dnu ne bi trebalo biti traga soka.
- Ulijte ulje u tavu i zagrijte na 140 ° C. pržite luk pola sata na laganoj vatri.
- Zatim ga izvadite sitom i stavite ga na tanjur obloženu papirnatim ručnikom.
- Kad se luk ohladi, možete ga početi konzumirati. Dobar ukus!
Povezani članci:
Iznutra su podatni i hrskavi. To su najbolji prstenovi luka. Oni se tope u ustima.
Pripremite ovaj ludi kolač bez pečenja. Vaši će gosti biti uvjereni da je iz slastičarske trgovine.
Hvala vam što ste pročitali naš članak. Preporučujemo vam.
