Ovi mali, neugledni plodovi intenzivnog okusa trebali bi postati redoviti dio vaše prehrane u novoj godini. Sadrže puno vitamina i hranjivih tvari. Podržavaju imunitet organizma, blagotvorno djeluju na vid i usporavaju proces starenja, a to su samo neka od svojstava borovnica.
Borovnice vrlo su popularni u cijelom svijetu. Izgledaju neupadljivo, ali to je to jedno od najzdravijih voćakoji je dostupan tijekom cijele godine u slovačkim trgovinama.
Najzdravije su ljeti (tada ih možete uzgajati u vrtu), ali u njihovim blagodatima možete uživati i usred zime. Zato ne oklijevajte, već odmah uvrstite borovnice u svoju prehranu jer sadrže mnoštvo vitamina i hranjivih tvari koje podržavaju zdravlje organizma.
Jedno su od najzdravijih voća na svijetu. Koja su svojstva borovnica?
Borovnice su jedno od najzdravijih voća. Sadrže vitamin C (do 9,6 mg u 100 g voća), vitamini A i E, vitamini skupine B uključujući tiamin i vitamin B6.
I oni su izvor antioksidansa, folna kiselina, niacin, riboflavin, kalcij, željezo, kalij, natrij, cink i magnezij. Da ne govorimo o antioksidansima koji štite tijelo od oksidativnog stresa i slobodnih radikala.
Zašto se borovnice isplati jesti? Za vid, imunitet i atraktivan izgled
Borovnice vrijedi jesti ne samo zbog okusa (što je velika prednost). Treba ih redovito konzumirati jer podržavaju probavu, kardiovaskularni sustav i imunitet.
Osim toga, vi borovnice mogu pomoći u fokusiranju, poboljšanju sposobnosti učenja i općeg blagostanja. Povoljno djeluju na vid i pomoći u održavanju atraktivnog izgleda. Također daju energiju, što ih čini idealnim međuobrokom za osobe koje se bave sportom ili vode aktivan stil života.
Kako iskoristiti borovnice u kuhinji? Ne samo kao međuobrok
Borovnice se mogu jesti sirove kao međuobrok, ali su također odlične za dodavanje zobenim pahuljicama ili voćnom kolaču. Također su prikladni za kolače i razne slatke deserte (npr. želee, pjene i džemove).
Odlična ideja je koristiti borovnice u kuhinji kao sok bogat antioksidansima uz dodatak drugog voća, poput malina. Njihova redovita konzumacija je solidna vitaminska injekcija za tijelo, koja će sigurno pozitivno utjecati na izgled kože.
- Oprano voće samo pomiješajte i razrijedite vodom (ili popiti u obliku gustog smoothija).
@healthykelsi podijelila je ovaj jednostavan i zdrav recept za smoothie od borovnice na TikTok-ukoji redovito dijeli inspirativne savjete za zdrave obroke.
- Smoothie pripremate na sljedeći način u blender stavite 2 banane, 2 šalice smrznutih borovnica, 1/2 šalice zobenih zobi, 2 žlice chia sjemenki, 2 žlice maslaca od kikirikija i 2 šalice zobenog ili sojinog mlijeka.
- Sve dobro promiješajte, ulijte u čaše i uživajte u ovom ukusnom i hranjivom napitku, idealnom za početak novog dana.
@healthykelsi Smoothie s muffinom od borovnice za pobjedu 🤤 #smoothiebowl #blueberrysmoothie #easysmoothie #breakfastideas #fyp ♬ karma ubrzana – bia (taylorova verzija)
Povezani članci:
Je li kurkuma s vodom doista zdrav početak dana? Nutricionistica objašnjava
Ovo voće je prava vitaminska bomba. Podsjeća na dinju, ali Slovaci to ne poznaju
Hvala vam što ste pročitali naš članak. Preporučujemo vas.