S mirisom cimeta i pečenih jabuka. Kada svojom aromom ispuni kuću, mami u kuhinju i najzahtjevnije izjelice. Ovaj tradicionalni kolač od prhkog tijesta oduzima puno vremena za pripremu i često predstavlja test kuhara početnika. Kolač od jabuka možete pripremiti za nekoliko trenutaka miješanjem nekoliko sastojaka i bez miksera. Kolač “10 žlica” je hit među kuharima. Ništa drugo nije tako jednostavno.

Krhku, puterastu podlogu u kombinaciji s nadjevom od jabuka intenzivnog cimeta, dopunjenim krušnim mrvicama na vrhu, cijene i turisti. Popularna slovačka pita od jabuka nalazi se na popisu najboljih slovačkih jela – mnogi ga i danas smatraju najukusnijim pecivom. No, Slovaci se prema njemu često ponašaju pomalo nepravedno.

Tradicionalna pita od jabuka, iako se redovito peče u gotovo svakom kućanstvu, obično stigne na stol tek kad jabuke predugo nisu bile pojedene. Drugi to naglašavaju njegova priprema može biti dugotrajna i komplicirana – pogotovo ako prvi put vidite recept. To neke učinkovito obeshrabruje da posegnu za jabukama i kalupom za kolače. U međuvremenu, postoji mnogo lakši način. Pita od jabuka “10 žlica” razveselila je mnoge kuhare.

Brza, jednostavna pita od jabuka. Tijesto od 10 žlica

Kombinacija jabuke i cimeta pravi je jesenski miris. Ne morate provoditi duge sate u kuhinji da biste uživali u njihovom okusu. Kolač od 10 žličnjaka, iako su ga znale već naše bake, vraća se u prilog i ponovno će veseliti. Kuhari vole ovu značajku koja štedi vrijeme.

Pita od jabuka 10 žlica jedna je od najboljih opcija u slučaju nenajavljene posjete gostiju. Potrebne sastojke lako ćete pronaći u kuhinjskom ormariću, a sama priprema pečenja neće vam oduzeti više od sat vremena. Za pripremu tijesta nećete trebati ni mikser. Zvuči li to nevjerojatno? Vrijeme je da probate.

Trebat će nam:

  • 10 kašika pšeničnog brašna,
  • 10 kašika ulja,
  • 10 kašika šećera,
  • 3 jabuke,
  • 4 jaja,
  • 1 paket vanilin šećera,
  • 1 žlica praška za pecivo,
  • 1 žlica limunovog soka,
  • 1 ravna žlica mljevenog cimeta.
  1. Jabuke ogulite i izvadite im jezgru. Narežite na tanke ploške, poškropite limunovim sokom i pospite cimetom. Temeljito promiješajte.
  2. Kalup za tortu promjera 21 cm obložite papirom za pečenje. Na dno stavite narezane jabuke s cimetom.
  3. U zdjeli pomiješajte pšenično brašno, ulje, šećer, vanilin šećer, jaje i prašak za pecivo. Sve miksamo dok se sastojci ne povežu – možemo koristiti štapni mikser ili običnu žlicu. Kako biste uštedjeli vrijeme, vrijedi odabrati mikser – iako kolač možete napraviti i bez njega. Masa treba da bude gusta i jednolična.
  4. Smjesu preliti preko prethodno pripremljenih jabuka.
  5. Stavite tijesto u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva C. Pecite oko 45 minuta. Nakon tog vremena kolač izvadite i ostavite da se ohladi. Ako želite da jabuke budu na vrhu kolača, preokrenite kolač dok je još topao – ali ne vruć!

Gotovo, uživajte! Gosti će polizati prste, a susjedi pitati za recept. Za ovim kolačem ćete uvijek posegnuti u nevolji.

Povezani članci:

Takvih se svinjokolja ne bi posramila ni moja baka. Izvana hrskavo, a iznutra sočno

Probajte jednom i zaboravit ćete na bakin kolač od maka. Bit će sočno ako ne preskočite ovaj korak

Hvala vam što ste pročitali naš članak. Preporučujemo vas.