Brzi i lagano pileći obroci idealan su izbor za radne dane i vikend kuhanje. Ovaj recept za pileća prsa s mandarinom salsom bit će uzbuđena novom kombinacijom fine piletine, sočnih mandarina i hrskavih orašastih plodova.
Mandarine Salsa daje hrani egzotičan dodir, dok riža osigurava da se zapravo hranite. Priprema traje samo nekoliko minuta i rezultat je vrijedan toga!
Ako imate i svoj omiljeni recept, obavezno pišite o njemu u našoj Facebook grupi Prima Cook, a posjetite i grupu Prima Inspiration, gdje ćete svaki dan pronaći puno sjajnih recepata.
Pileća prsa s mandarinom salsom:
Što nam treba:
- Pileća prsa
- 1 limenka mandarine (ili svježe naranče)
- 2–3 šalice kuhane smeđe riže
- 1/2 šalice nasjeckanih orašastih orašastih plodova
- 1/4 šalice narezanog crvenog luka
- 2 češnja češnjaka
- 1 žlica ulja
- 2 žlice sjeckanog svježeg korijandera
- Začiniti
- Sol
Kako nastavimo:
1️⃣ Narežite pileću prsu na manje komade, začinite solju i začinite po ukusu.
2 da u tavi zagrijte ulje i pržite meso dok sa sve strane zlatno smeđe boje. Nakratko dodajte zdrobljeni češnjak i pržite.
3️⃣ U međuvremenu kuhajte rižu prema uputama.
4⃣ U zdjelici miješaju mandarine (čak i sa sokom), nasjeckane orašaste orahe, crveni luk i nasjeckani korijander.
5️⃣ Nakon što je meso spremno, prelijte ga mješavinom salse mandarina i nakratko prokuhajte kako biste povezali ukus.
6 Poslužite s vrućom rižom i ukrasite lišće korijandera ili nasjeckane orašaste plodove.
💡Pips za poboljšanje:
- Za začinjeniju verziju dodajte svježi čili u salsu.
- Umjesto pecana, možete koristiti i orahe ili bademe.
- Poslužite s listnom salatom umjesto s rižom.
Želimo vam dobar ukus!
Također posjetite našu Facebook grupnu inspiraciju za slane recepte, gdje ćete svaki dan pronaći sjajne savjete za slanu hranu.
