Cardamon je poznat već tisućama godina. Međutim, ne znaju svi njegove zdravstvene koristi. Ispada da kardamom vrijedi koristiti za podršku probavnom sustavu ili imunitetu. Cardamon je također saveznik u borbi za savršenu figuru. Kako ga uključiti u svoju svakodnevnu prehranu? Na primjer, priprema aromatičnog čaja.
Kardamon – začinjeni čaj ne samo za mršavljenje
Cardamon je jedan od najstarijih začina na svijetu – najpopularnije vrste su indijski, nepalski i kineski kardamom. Najpopularnije sorte su indijski, nepalski i kineski kardamom, koji ima izuzetno intenzivan okus i aromu – pomalo začinjeni i začinjeni citrusni nijansi.
Od davnina, poznata je i cijenjena po svojim svojstvima korisnim u medicini, posebno u ublažavanju bilo kakvih probavnih problema. Cardamon je bogat flavonoidima i mineralima koji su vrlo korisni za naš probavni sustav. Ovaj začin također pokazuje protuupalna, antibakterijska i antivirusna svojstva
Cardamon uklanja toksine iz tijela i ubrzava metabolizam, tako da je pravi saveznik svakoga tko želi smanjiti njegovu težinu. Zanimljivo je da kardamom također utječe na procese mozga – to je prirodni izvor melatonina, tako da ima još veću ulogu u borbi protiv dijabetesa i pretilosti.
Što pomaže Cardamon Tea?
Pitate se što čaj od kardamona pomaže? Ispada da ima zaista širok potencijal za promicanje našeg zdravlja. Neprimjetna infuzija, koju kardamom daje jedinstveni ukus i miris, pravo je blago za vaše tijelo, idealno za početak dana. Prije svega, kao što je već spomenuto, Cardamon Tea učinkovito podržava probavni sustav. Ako ga redovito pijete, zaboravit ćete na osjećaj težine i nadutosti. Ovaj čaj također ima antioksidacijski učinak, što usporava proces starenja i poboljšava koncentraciju.
Kako pripremiti čaj od kardamona?
Kako kuhati čaj s kardamonom? Nije teško, ali treba napomenuti da je najbolje koristiti sjeme kardamona za pripremu infuzije i mljevenje svježe. Zbog toga je okus čaja još intenzivnijim i zadržava sva svojstva. Pogledajte ovaj jednostavan recept za Cardamo čaj.
Sastojci:
- 3 žličice vašeg omiljenog čaja (npr. Zelena),
- pola žličice svježeg mljevenog kardamoma,
- 2 kriške sjemenki šipak,
- 500 ml vode,
- Žličica meda.
Postupak::
Ulijte osušeni čaj u vrč, dodajte mljeveni kardamom. Ulijte vodu, ostavite da se ulijeva 10 minuta. Nakon tog vremena, osušeni čaj možete odvojiti od infuzije i izliti ga u kriglu – u ovoj fazi dodajte naranče i žličicu meda.
Ili želite isprobati čaj s mlijekom i dodali kardamon? Ovaj okus vrijedi istražiti
Sastojci:
- Žličica mljevenog kardamoma,
- 500 ml vode,
- 100 ml kravljeg ili bademovog mlijeka, šećer (neobavezno).
Postupak::
Dovedite vodu i kardamom da prokuha u loncu. Kuhajte na laganoj vatri 5 minuta. Dodajte lišće crnog čaja i kuhajte ponovo 2-3 minute. Dodajte mlijeko ili malo šećera. Smanjite temperaturu i kuhajte još 3 minute. Ulijte u šalice.
Povezani članci:
Samo žličicu za jutarnji čaj. Iznenadit ćete se koliko će vam trbuh brzo nestati
Pijte kavu s ovom paprom. Ubrzava metabolizam, pomaže u probavnim problemima
Hvala vam što ste pročitali naš članak. Preporučujemo vam.
