Danas ćemo vam pokazati recept za peciva tikvica zamotanih u sir. Ova jednostavna i zdrava delicija idealan je način korištenja sezonskog voća poput mladih tikvica i stvaranja ukusnog zalogaja ili priloga koji će postati hit na vašoj prehrani.
Naš recept vodit će vas korak po korak kako pripremiti ovu ukusnu hranu. Mlade tikvice izrežite na fine kotače i začinite solju, dajući mu savršen ukus i osiguravajući da će biti mekan i sočan. Zatim ga zamotajte u jogurt i jaja koja mu daju meku i kremastu teksturu. Najzanimljiviji dio je nesumnjivo naribani sir, u koji su kotači tikvice omotani s obje strane, a koji postižemo lijepo puknute i ukusne kore.
Što nam treba:
- Tikvica
- Sol
- 250 ml kremastog jogurta
- 1 jaje
- Začini i bilje po ukusu (npr. Grill začin, osušeni origano)
- Tvrdi sir za rešetku (npr. Edam, Gouda, parmezan)
Kako nastavimo:
1) Operite mlade tikvice i izrežite na tanke kotače. Začinite solju i pustite ih nakratko, a zatim ih osušite salvetom.
2) Pomiješajte krem jogurt u zdjeli. Dodajte začine i bilje u svoj ukus. Na primjer, možete koristiti začine roštilja i sušeni origano kako biste hrani dali ukusan ukus.
3) Naribajte tvrdi sir da biste kasnije omotali kotače od tikvica.
4) Namočite cijele kotače od tikvica u jogurtu i tijestu za jaje, a zatim ih zamotajte na sve strane u naribanom siru. S vrha možete dodati malo origana kako bi okus bio lijep.
5) Stavite zamotane kotače od tikvica na lim za pečenje obložene papirom za pečenje.
6) Zagrijte pećnicu na 200 ° C, a zatim pecite ladicu za pečenje kotačima tikvicama. Pecite ih otprilike 15-20 minuta, ili dok kotači od tikvica nisu lijepo zlatni i žvakani sir.
7) Poslužite gotove pečene kotače od tikvica topli i radujte se trenutku izuzetnog ukusa i mirisa. Ovo ukusno jelo sigurno će pobuditi vašu obitelj ili goste.
Ovaj jednostavan i ukusan recept za pečene kotače od tikvica odličan je način korištenja sezonskih tikvica i pripreme ukusne i zdrave zalogaje ili prilog. Isprobajte i uživajte u osjetljivoj kombinaciji okusa jogurta, sira i aromatičnog bilja. Vaši će voljeni biti oduševljeni i možete se veseliti ljepšim trenucima za stolom punim dobre hrane.
