Tražite brz i jednostavan recept za večeru koji će oduševiti cijelu obitelj? Pečeni krumpir s slaninom, trešnje rajčice i sir idealan je izbor! Kombinacija hrskavog krumpira, sočne rajčice, mirisne slanine i rastaljenog sira stvara savršeno ukusno jelo koje je u trenu. Savršeno za one koji imaju malo vremena, ali ne žele kompromitirati od kvalitete i ukusa!
Ako imate i svoj omiljeni recept, obavezno pišite o njemu u našoj Facebook grupi Prima Cook i posjetite grupu Prima Inspiration, gdje ćete svaki dan pronaći puno sjajnih recepata.
Pečeni krumpir s slaninom, višnjak rajčice i sir
Što nam treba:
- 1 kg krumpira
- 2 jaja
- sol
- papar
- čili s aromatičnim biljem
- 1 luk
- maslinovo ulje
- 15 Cherry rajčica
- 100 g slanine
- 80 g parmezan ili drugi sir
Ostalo:
- ulje – izbrisati zdjelu
Kako nastavimo:
1. Stavite novi krumpir u lonac, izlijte ih vodom i kuhajte ih 8 minuta na laganoj vatri.
2. Nakon kuhanja, prebacite ih na tanjur, očistite i naričite ih na rešetku.
3. Stavite naribani krumpir u zdjelu, dodajte jaja, sol, papar i čili pospite aromatičnim biljem. Prelijte maslinovim uljem i pomiješajte žlicom.
4. Pripremite posudu za pečenje, podmažite uljem i stavite naribani krumpir sa sastojcima i lijepo se rasporedite.
5. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 35 minuta na 180 ° C.
6. Crveni luk sitno izrežite, slaninu na komade i stavite ga na tavu s uljem.
7. pržite ih u tavi 5 minuta.
8. Izrežite veće rajčice trešnje na polumjese, dodajte ih u tavu drugim sastojcima i pržite još 5 minuta.
9. Zatim pržene sastojke stavite na pečeni krumpir i pospite naribanim sirom.
10. Pecite još 10-15 minuta na 180 ° C.
11. Nakon vremena provjerite jesu li sastojci pečeni u zdjeli, i ako je tako, izvadite zdjelu iz pećnice.
12. Poslužite s ljubavlju i izvrsnim ukusom.
Želimo vam dobar ukus!
Također posjetite našu Facebook grupnu inspiraciju za slane recepte, gdje ćete svaki dan pronaći sjajne savjete za slanu hranu.
Video tutorial:
https://www.youtube.com/watch?v=vflcrcqbnni
