Luk je poznat po intenzivnom ukusu i aromi, to je osnova mnogih obroka, ali i zalogaja. Može biti sirovo, prženo, kuhano, kiselo. I uvijek daje karakter obroka. Ali jeste li znali da luk može biti i sjajna alternativa psorijazi? Ono što je najvažnije, to je mnogo zdravija i manje kalorična verzija onoga što nalazite na policama trgovine.

Kupljena psorijaza luka nasuprot domaćim zalogajima

  • Tradicionalna luk psorijaza koju možete pronaći u trgovini puna je masnoće, soli i okusa highlighters.
  • Oni također sadrže mnogo kalorija, tako da su užasan izbor za one koji brinu o zdravoj prehrani.

Srećom, postoji način za pripremu hrskavih, ukusnih i puno zdravijih zalogaja – Korištenje svježeg luka i nekoliko jednostavnih sastojaka.

Kako pripremiti zdrav luk?

Ne morate se odreći svog omiljenog ukusa, Tako da možete uživati ​​u hrskavom zalogaju bez kajanja. Evo nekoliko recepata za kućne alternative.

Pečeni luk prstenovi

Sastojci:

  • 2 veliki luk
  • 1/2 šalice brašna
  • 1/2 Crumbs Crumbs
  • 1/2 šalice biljnog ili kravljeg mlijeka
  • 1 jaje
  • 1 žličica soli
  • 1/2 žličice slatkog ili vrućeg papra
  • 1/2 žličice granuliranog češnjaka

Priprema:

  1. U jednoj zdjeli pomiješajte brašno, sol, papar i češnjak.
  2. U drugoj zdjeli pomiješajte mlijeko i jaja (za vegansku verziju možete izostaviti jaje).
  3. Stavite krušne mrvice u treću zdjelu.
  4. Svaki luk omotajte u brašno, a zatim namočite mlijeko i na kraju zamotajte mrvice kruha.
  5. Postavite luk na lim za pečenje prekriveni papirom za pečenje.
  6. Pecite na 200 ° C otprilike 15-20 minuta dok ne postane zlatna i hrskava.

Osušeni luk čips

Sastojci:

  • 2 veliki luk
  • Sol i omiljena paprika (npr. Paprika, curry, origano, čili).

Priprema:

  1. Ogulite luk i izrežite na tanke kriške.
  2. Stavite je u zdjelu i pomiješajte s maslinovim uljem i začinima.
  3. Rasporedite ga na lim za pečenje prekriveni papirom za pečenje.
  4. Sušite se u pećnici zagrijanoj na 100 ° C oko 2-3 sata dok kriške nisu hrskave.
  5. Također ih možemo pripremiti u sušilici za povrće – to će biti još zdraviji izbor.

Luk psorijaza friteze

Za one koji imaju debeli fritez, to je sjajna prilika za pripremu luka u fritezi.

Sastojci:

  • 2 veliki luk
  • 1 žlica maslinovog ili avokada ulja
  • Začini po ukusu
@melissas_healthykitchen

Kako napraviti hrskavi zračni luk Appars: 1 žuti luk avokado ulje sprej 1/2 žlice kumina 1/2 žlice paprike 1 žlice tarioca ili arrowroot fluuur narežite svoj luk 2. Sprepni avokado uljem, dodajte začine, četiri mješavine 5-200 fra za 18-200 fra. #Glutenfreerecipes #AirfrieDonions #crispyonions #Airfryerrecipe #GlutenfreeDaryfree

♬ Napravio te da pogledaš – Meghan Trainor

Priprema:

  1. Izrežite luk na tanke kriške, pomiješajte s maslinovim uljem i začinima.
  2. Postavite fritezu u košaru i pržite na 160 ° C 10-15 minuta dok ne postane hrskava.

Zašto su domaći luk čips bolji?

  • Domaće psorije luka sadrže značajno manje kalorija od psorijaze dostupne u trgovinama. Zbog činjenice da nisu razmaženi u ulju, imaju nižu energetsku vrijednost, ali i manje masti. Psorici iz trgovine često su prženi u palminom ulju ili drugim zasićenim mastima, dok pečenje ili sušenje to uopće ne zahtijeva.
  • Okus je naglašen sastojcima, u ovom slučaju to može biti umake – umak od češnjaka od jogurta, hummus, guacamolwe ili fini preljev od senfa.
  • Osim toga, nećete pronaći umjetne sastojke, istaknute okuse ili konzervanse u kućnoj psorijazi. Možete regulirati količinu soli i papra prema vašim željama, zadržavajući okus luka i sve prehrambene vrijednosti povrća.
  • Luk je bogat izvor vitamina C i B6 i antioksidansa. Ima protuupalni učinak, jača imunitet i poboljšava probavu.

Povezani članci:

Kućni čips za filmsku večer. Nisko -kalorijski, zdravi i ukusni hrskavi koji se pripremate u vlastitoj kuhinji

Filmski maraton ne smije propustiti kokice, već ne samo bilo koji. Zaboravi maslac. Drugi je još bolji

Hvala vam što ste pročitali naš članak. Preporučujemo vam.