Ove palačinke možete pripremiti samo iz 2 sirovine. U njima nema ni kapljice mlijeka i mekani su kao oblak

Mogu li se palačinke pripremiti bez mlijeka, vode i jaja? Ispada da da. Sve što trebate su dva sastojka i stvaraju meke, pahuljaste i fleksibilne palačinke. Oni će savršeno okusiti bez ikakvih sastojaka, tako da ćete ih možda početi jesti ravno iz tave. Idealan izbor za ljude s intolerancijom na laktozu.

Kako zamijeniti mlijeko u palačinkama?

Nisu svi tolerirali mlijeko, pa se palačinke najčešće pripremaju s vodom. Ali rezultat može biti puno bolji ako koristite jedno zgodno zamjenu mlijeka. Da biste to učinili, samo dodajte brašno i nabavite najbolje palačinke pod suncem. Pogledajte jednostavan recept.

Mlijeko u palačinkama može se zamijeniti biljnim pićem – na primjer, soja, badema, kokosa, riže ili zobe. Izbor je zaista širok. Osim toga, osobe s intolerancijom na laktozu mogu koristiti ta pića ne samo za palačinke, već i za kavu jer mogu pjevati.

Ako želite pripremiti palačinke za slatko, preporučuje se zobeno mlijeko – Ne sadrži šećer, ali ima slatki okus. Slično tome, kokos i badem. Neka od ovih pića sadrže zanimljive okuse poput vanilije, cimeta, orašastih plodova, kakaa ili slane karamele, što još više obogaćuje okus palačinki.

Slana verzija palačinki idealna je pića soje ili riže koje imaju neutralan okus. Preporučujemo dodavanje prstohvata soli takvom tijestu.

Mlijeko soje ima sličan sadržaj masti kao krava. Kokos ima još više. Zato jesu palačinke s ovim pićima ne samo ukusnije, već i fleksibilnije – Ne suzajte prilikom pomičanja.

Mlijeko -slobodni recept za palačinke

Sastojci:

2 šalice biljnog pića
1 i 1/2 šalice glatkog pšeničnog brašna

Postupak::

Za početak sitate brašno u zdjelu i dodajte povrće.

Sve zajedno pomiješajte u glatko tijesto.

Dopustite da tijesto stoji 15-20 minuta – tako da će biti fleksibilniji i bolji pržite.

Nakon što ležite, tijesto izlijte u tavu s zagrijanim uljem. Pržite palačinke na srednje jakoj vatri dok s obje strane zlatno smeđe boje.

Kao što je već spomenuto, palačinke bez mlijeka mogu se staviti same ili sa slatkim sastojcima kao što su sir, pekmez ili čokoladna krema. Oni s rižom ili sojinim pićem odličan su okus s nadjevom mesa.