Ovaj zeleni namaz uštedjet će svaki doručak. Moja sestra -in -laka je pripremila i moje sanke su ispale iz nje.

Širenje avokada može biti izvrstan ili potpuno blag. Sve što trebate je malo loše doziranje i postat će kulinarska katastrofa koja na vašem tanjuru leži kao kajanje. Znate li kako pripremiti dobar guacamole? Imamo recept koji uvijek uspijeva.

Morao sam prerasti do avokada. Tijekom godina pokušavam se sprijateljiti s njim, ali većinu vremena završio sam razočaran i otpustio još jednu neuspjelu seriju guacamola. Sve se promijenilo jednog vikenda kad sam probao pastu koju je pripremila moja sestra -in -law. Već nakon prve žličice znao sam da je to. Kad je vidjela kako imam okus, odmah je podijelila svoj recept. Od tada ga redovito pripremam, a zeleni širenje postao je stalni dio mojih kulinarskih rituala.

Je li avokado zdrav? Vrijedno je staviti u svoj izbornik

Avokado nije samo modni dodatak na Instagramu, već prije svega vrijedan dio zdrave prehrane.

100 g ovog zelenog fetusa sadrži do 30 g masti, posebno nezasićenih. Podržavaju srce, smanjuju loš kolesterol i opskrbljuju energiju.
Avokado je relativno kaloričan (otprilike 200 kcal/100 g), Ali zahvaljujući visokom sadržaju vlakana, pruža dug osjećaj sitosti i izvrstan je u prehrani ljudi s dijabetesom.

To je ujedno i prava vitaminska bomba.

Pogledajte ovaj post na Instagramu

I post podijelili holističko zdravlje i više (@listichichialthandmore)

Voće pruža vitamine A, C, K, biotin i vitamine grupe B, kao i vrijedne minerale – kalij, kalcij i željezo.
Promiče živčani sustav, ubrzava regeneraciju tijela i istovremeno poboljšava stanje kože i kose.

Iako nije jedan od najjeftinijih, vrijedno je posegnuti za avokadom kada je pravilno zreo. Tada se lako obloži na kruhu i uspješno zamjenjuje maslac.

Kako pripremiti pastu za avokado za doručak? Najukusniji guacamole u nekoliko trenutaka

Guacamole, koji je zanimljiv, trebao bi biti baršunast i začinjen. Mekani kremasti avokado, slomljen s dodirom vapna, lagano trajanje začinjenog i nečega za drobljenje – To je ono što čini širenje koje se neće umoriti ni stotinu puta. Izvrsno je ne samo kao dip, već i kao širenje na sendviče. U pratnji salate, šunke i dobre kriške kruha čine savršen set za doručak.

Da biste pripremili 3-4 obroka, trebat će vam:

2 zreli avokado
2 male rajčice
50 g feta
Pola crvenog luka
pola -lime -sok
sol i papar po ukusu,
Nekoliko čili pahuljica

Prije nego što počnete miješati sastojke, preporučljivo je obratiti pažnju na kvalitetu osnovnih proizvoda.

Avokado mora biti stvarno zreo – Mekan, krem i maslac, ali neprozirni. Crne mrlje na koži treba izbjegavati kao toksični odnos.
S druge strane, dobro je unaprijed evoluirati i oguliti rajčicu. Kao rezultat toga, dobiva mekši okus i bolje se kombinira s strukturom paste.

Jesu li sastojci spremni? Krenimo.

Izrežite avokado na pola, izvadite sjemenke i udubite meso.
U zdjeli ga gurnite vilicom u kremsku masu zajedno s feta sirom.
Zatim dodajte sitno nasjeckanu rajčicu i luk.
Pospite sokom od limete, dodajte sol, papar i čili pahuljice.
Sve temeljito pomiješajte. Nemojte to raditi predugo da smjesu držite vodenom.
Poslužite pastu odmah.

Avokado se naginje u kontaktu s zrakom, Tako pasta brzo izgubi svoj svježi, ukusan izgled. Iako sok od limete usporava ovaj postupak, on ga ne zaustavlja u potpunosti. Stoga je najbolje konzumirati ga odmah nakon pripreme kada ima okus i najbolje izgleda.