Ovaj jednostavni recept za bedenbread od bendera idealan je izbor za brzi i ukusni desert. Pahuljasti, mirisni i podatni medenjački medovci oduševit će sve slatke ljubavnike. Samo nekoliko osnovnih sastojaka i rezultat je zajamčen!
Što nam treba?
Na tijestu:
- 1 šalica običnog brašna
- 1 šalica polu -pljeskave brašna
- 1 šalica šećernih semena
- ½ šalice biljnog ulja
- 1 jaje
- 1 prah u medenja
- 1 šećer od vanilije
- 2 velike žlice kakaa
- 1 šalica mlijeka (dodajte postupno)
Kako ćemo nastaviti?
1) Priprema tijesta:
U zdjelu stavite brašno, šećer, kakao, medenjački prah i vanilijski šećer. Dobro pomiješajte sve suhe sastojke. Dodajte jaja, ulje i mlijeko. Postepeno dodajte i miješajte mlijeko dok se ne formira glatko tijesto.
2) Pečenje:
Zagrijte pećnicu na 170 ° C.
Podmažite ladicu za pečenje masnoćom i pospite brašnom ili upotrijebite papir za pečenje. Izlijte pripremljeno tijesto na lim za pečenje i ravnomjerno rasporedite. Pecite oko 20 minuta, ovisno o visini tijesta. Gingerbread bi trebao biti lijepo lepršav i pečen do zlatno smeđe boje.
3) Posluživanje:
Možete se osjećati pečenom i hladnom medericom sa šećerom od glazure ili ukrašavanjem prema vlastitom ukusu.
Savjeti:
- Dodatak voća: Za još više sočnosti, prije pečenja možete dodati kriške jabuka, šljiva ili kruške.
- Glazura: Gingerbread se može poboljšati čokoladnom glazurom ili sipati limunovom glazurom.
- Varijacije: Ako volite orašaste plodove ili grožđice, dodajte ih izravno u tijesto.
- Skladištenje: Gingerbread će ostati podatan nekoliko dana ako ga pohranjujete u hermetički kontejner.
Zaključak:
Lov na medenjake odličan je desert za svaku priliku. Njegova je priprema brza i rezultat će pobuditi cijelu obitelj. Nakon prvog zalogaja svidjet će vam se ovaj pahuljasti i kakao medenjaka.
