Tražite li inspiraciju za jednostavan i brz doručak ili večeru? Imate li nekoliko komada krumpira kod kuće? Onda ste došli na pravo mjesto! Danas ćemo zajedno pripremati ukusne pljeskavice od krumpira s jajima. Njihova struktura može vas podsjetiti na vrlo poznate i ukusne peciva. Za pripremu ove dobrote od krumpira neće vam trebati više od 15 minuta! Osim toga, zahvaljujući priloženom foto receptu i video uputama, svatko ga može pripremiti!
Jesmo li vam se obratili s ovom inspiracijom za doručak ili večeru? Zato stavite svoju kuharsku kapu, uzmite drvenu kuhaču u ruke i spremajmo zajedno ove ukusne pljeskavice od krumpira i jaja!
Na našoj Facebook stranici Prima Kuchařka možete pronaći i druge izvrsne recepte.
Ako ste u potrazi za dodatkom, svakako probajte ovu domaću tortilju punjenu sirom, šunkom i rajčicama uz mirisnu smjesu od jaja.
Izvrstan recept za pecivo od krumpira:
Što će nam trebati:
- 4 kom krumpira
- 4 jaja
- mladog luka
- 120 g šunke
- sol, papar
- maslinovo ulje
- 2 žlice glatkog brašna
Kako ćemo nastaviti:
1. Krenimo od ribanja krumpira.
2. Naribani krumpir “operite” u vodi.
3. Zatim nasjeckajte luk i šunku.
4. Dodati krumpiru.
5. U sljedećem koraku odvajamo bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke stavimo u smjesu od krumpira, a žumanjke stavimo u lim koji smo obrisali uljem.
6. Smjesu od krumpira posolite, popaprite i dodajte brašno. Temeljito promiješajte.
7. Na kraju vam preostaje samo da u tepsiji napravite pojedinačne pljeskavice s rupom u sredini (bagels). U sredinu stavite žumanjak.
8. Pržite s obje strane.
9. Ako želite da žumanjak bude lijepo rahli, prvo popecite pljeskavice s obje strane pa tek onda dodajte sam žumanjak. Gotovo!
Dobar tek!
Posjetite i našu Facebook grupu Inspiracija slanim receptima za odlične savjete za slanu hranu svaki dan.
VIDEO UPUTE ZA DOMAĆI BAGEL:
