Kad pomislimo na sendviče, najčešće nam prvo padnu na pamet klasične opcije poput crumba ili milanese. No, kako biste proslavili Novu godinu i iznenadili sve za obiteljskim stolom, postoji nekoliko originalnih alternativa koje možete jednostavno pripremiti.
Kako biste pobjegli od tradicionalnog i dali jedinstveni dodir svojoj proslavi, pokazujemo vam najbolje mogućnosti za inovacije.
1. Sendvič od naribane piletine s umakom za roštilj
Sastojci: Brioche kruh, narezana piletina, umak za roštilj, coleslaw (salata od kelja i mrkve) i majoneza.
Priprema: Kuhajte piletinu dok ne omekša i narežite je. Pomiješajte ga s umakom za roštilj i sastavite sendvič s obilnim slojem salate od kupusa i malo majoneze. Brioche kruh dodaje slatki dodir koji ga savršeno nadopunjuje.
2. Vegetarijanska obloga s humusom i pečenim povrćem
Sastojci: Tortilje od brašna, humus, pečeni patlidžan i tikvica, paprika babura, svježi špinat i sjemenke sezama.
Priprema: Humusom namažite tortilju i dodajte pečeno povrće. Odozgo stavite svježi špinat i pospite sezamom. Smotajte ovitak i prepolovite za posluživanje.
3. Caprese sendvič s pestom
Sastojci: Ciabatta kruh, svježa mozzarella, rajčica, bosiljak, pesto i maslinovo ulje.
Priprema: Kruh narežite i premažite pestom. Dodajte kriške rajčice, svježu mozzarellu i listiće bosiljka. Kapljica maslinovog ulja dat će mu završni dodir.
4. Sendvič od naribane svinjetine s jabukom i senfom
Sastojci: Rustikalni kruh, narezana svinjetina, kriške zelene jabuke i starinski senf.
Priprema: Kuhajte svinjetinu dok ne omekša i narežite je. Kruh namažite senfom, na njega stavite meso i dodajte tanke kriške zelene jabuke za svježi, hrskavi kontrast.
Kako biste poboljšali prezentaciju svojih sendviča, možete koristiti ukrasne pladnjeve ili drvene daske za njihovo posluživanje. Oko njih dodajte svježe začinsko bilje ili jestivo cvijeće za svečaniji dodir.
Također, budući da su vrlo jednostavni za pripremu, možete ponuditi razne mogućnosti tako da svaki gost može odabrati prema svojim preferencijama ili prehrambenim potrebama.
