Ovaj slatkiš ima dva glavna sastojka koji osiguravaju dugi rok trajanja. Saznajte kako produžiti rok trajanja nakon otvaranja pakiranja.
Nougat je proizvod koji nema rok trajanja kao takav, ali ima rok trajanja. Svoj dugi rok trajanja zahvaljuje svojim glavnim sastojcima, poput meda i badema, koji djeluju kao prirodni konzervansi. Međutim, nakon otvaranja rok trajanja može biti kraći.
Kako biste dulje uživali u njemu, važno ga je pravilno čuvati. Stručnjaci preporučuju čuvanje na hladnom i suhom mjestu, daleko od izravne svjetlosti i topline. Također, ako je pakiranje otvoreno, idealno ga je zamotati u plastičnu foliju ili ostaviti u hermetički zatvorenoj posudi kako se ne bi osušilo i upijalo mirise.
Drugi faktor koji treba uzeti u obzir su različite vrste nugata. Tvrdi nugat obično traje duže od mekog nugata, koji je skloniji promjeni teksture ako se nepravilno skladišti.
Nakon isteka roka trajanja obratite pozornost na izgled, miris i okus. Ako je nugat užeglog okusa, promijeni boju ili ima čudan miris, najbolje je da ga ne jedete. U slučaju čokoladnog nugata, blaga promjena boje može biti posljedica “masnog premaza” i ne znači nužno da je loš.
