U današnjem smo članku pripremili odličan recept za ljubitelje deserta sočne sira. Ovaj kolač s skutom lako je pripremiti i ima nevjerojatan okus s skutom. Fino tijesto i krema od sira od sira čine savršenu kombinaciju ukusnog deserta.
Ako imate i svoj omiljeni recept, obavezno pišite o njemu u našoj Facebook grupi Prima Cook, a posjetite i grupu Prima Inspiration, gdje ćete svaki dan pronaći puno sjajnih recepata.
Sočna sir
Što nam treba:
Tijesto:
- 4 jaja
- sol
- 200 g šećera
- 120 ml biljnog ulja
- 120 ml kefir
- 300 g glatko brašno
- 8 G prašak za pecivo
Kremaka s skutom:
- 300 g skuta
- 3 žlice glazura šećer
- 8 g šećera od vanilije
- 1 jaje
Kako nastavimo:
1. U duboku zdjelu potrešite jaja, dodajte prstohvat soli i kristalnog šećera – umutite miješalicom dok se ne formira bijela tekućina, a zatim dodajte biljno ulje i kefir u ovu smjesu – nastavite udarati.
2. Pomiješajte brašno s prahom za pecivo i prosijajte u smjesu jaja. Napravite tekuće tijesto koje se zatim izliva u kalup obložen pergamentom.
3. Pomiješajte skutu s glazurom i šećerom vanilije, a zatim umutite jaja u smjesu s skutom i umiješajte je u jednoliku konzistenciju s blenderom i krema je spremna!
4. Stavite kremu od skupa u vrećicu slastičarnica i stvorite veliki uzorak rešetke na površini tijesta.
5. Pecite tortu u prethodno zagrijanoj pećnici 35 minuta na 180 ° C.
6. Nakon pečenja, pospite ga šećerom za glazuru i poslužite ga s ljubavlju i odličnim osjećajem koliko ste dobro radili! Rezultat je sočan i fini kolač s skutom.
Prijatelji, želimo vam dobar ukus!
Također posjetite našu Facebook grupnu inspiraciju za slatke recepte, gdje ćete svaki dan pronaći sjajne savjete.
