Avokado se iznenađujuće probio do slovačkih stolova. Ali kako možemo iskoristiti njegov potencijal u kuhinji i stvoriti nešto jednostavno i brzo? Nutricionisti navode da će jedna porcija koja se sastoji od paste od njega i dvije kriške kruha od cjelovitih žitarica tijelu osigurati 333 kcal, 15 g proteina, 16 g masti i 38 g ugljikohidrata.
Sendvič s namazom od avokada idealan je izbor za početak dana i večeru. Za zdrav namaz od avokada potrebno vam je samo nekoliko sastojaka.
U 100 g ovog voća naći ćete:
- 1,96 g proteina
- 10 g mononezasićenih omega-9 masti
- 1,8 g polinezasićenih masnih kiselina omega-3 i omega-6
- 6,8 g vlakana
- vitamini C, A, E i K
- tiamin
- riboflavin
- niacin
- kalcij
- željezo
- magnezij
- fosfor
- kalij
- natrij
Trebat će vam:
- pola zrelog avokada
- tvrdo kuhano jaje
- žlica nasjeckanog vlasca
- žlica soka od limuna
- mali režanj češnjaka (po želji)
- sol i papar po ukusu
Način pripreme:
- Izdubite pulpu od pola avokada pa ga zgnječite u kašu, dodajte limunov sok i promiješajte.
- Jaje oguliti i narezati na kockice pa sjediniti sa avokadom.
- Zgnječite češnjak pa ga zajedno s vlascem dodajte u smjesu.
- Dobro promiješajte i po ukusu dodajte sol i papar.
Poslužite uz kruh od cjelovitih žitarica i svježe povrće, na primjer, krastavac, rotkvica ili rajčica. Ne samo da je zdrava, već je i ukusna za one koji cijene jednostavne, a hranjive obroke. Avokado svojom svestranošću još jednom dokazuje da se zdrava hrana može pripremiti brzo i jednostavno.
Povezani članci:
Čini se kao klasika, ali razbit će vas. Jest ćete ga za doručak svaki drugi dan
Krem sirni namaz izravno na sendviče. Dodate li ovo, pripremat ćete ga svaki dan
Hvala vam što ste pročitali naš članak. Preporučujemo vas.
