Neki kažu da izgleda kao NLO -i, drugi kažu da imaju kozmički okus. Jedno je sigurno, patizone je jedno od najcjenjenijih povrća. Šteta je, jer je patizon svestran, lako probavljiv i može čak zamijeniti slatkiše kad imamo ukus za glupost. Što se pripremiti od patizona? Kako ga jesti? Saznajmo.
Patisone je dobar za sve
Izgled i okus patizona nije sve što nas može iznenaditi. Priznajemo da još uvijek postoji neki otpor – sasvim pogrešno – da ga konzumira, ali može ponuditi puno. Za početak, recimo nešto o njegovom ukusu: poput predstavnika drugih vježbi, može nalikovati krastavcima i tikvicama, ali podsjeća na mnoge ukus ljudi.
Što možete pronaći s patizonom? Ispada da nije ravnodušan prema našem zdravlju. Zašto? To je izvor vrijednog vitamina C, koji je najbolji za imunitet, ali i jak antioksidans. Pored toga, ova tvar ima blagotvoran učinak na naš krvni tlak na naš izgled: može izgladiti fine bore.
Osim toga, patisons je blago B -grupe vitamina i imaju složen učinak na naš organizam, uključujući potporu kardiovaskularnog i živčanog sustava. Ako su nas argumenti dovoljno uvjerili da su patizoni zdravi, vrijeme je da saznate kako ih koristiti u kuhinji.
Kako jesti patizon?
Dobra vijest za sve koji pate od nedostatka vremena. Patisons se može jesti sirovo (posebno mlado povrće). To je ukusna grickalica i zamjenjuje slatkiše kad imamo napadaje gladi vuka. Osim toga, možemo ih dodati u salate, narezati u kriške i obući sendviče I – za njihov zanimljiv izgled – ukrasiti druge obroke.
Naravno, to nije sve što se može pripremiti iz patizona. I mladi i malo stariji patizoni izvrsni su za kuhanje, pečenje i prženje. Budući da izgube dio svog ukusa toplinskom obradom, mogu se aromatizirati na više načina kako bi oponašali ostale obroke. Sve što trebate učiniti je da ih ispraznite začinima i pržite ili ih ispecite kako biste dobili lako probavljivu verziju pomfrita. Osim toga, ništa vas ne sprečava da patizone režete u štapiće i pržite ih na maslacu s mrvicama kruha.
Ne zaboravimo da su Patisons također odličan način za obogaćivanje obroka pripremljenih u jednom loncu: kobasice, pirjano meso, puding – ovdje povrće pronalazi svoje dostojanstveno mjesto. Ako imate male patice, možete ih učitati i marinirati. Takve će limenke biti neprocjenjive i vrijede zlata, posebno zimi.
Prednosti patisona su beskonačne
Već znamo da su Patisons zdravi i svestrani. Međutim, treba dodati još jednu činjenicu: ovo je povrće lako probavljivo i ima nisko kalorijski sadržaj (manje od 20 kcal na 100 g).
Gdje patizoni? Obično ih možete kupiti na tržištima, ali uzgoj nije težak. Ako postrojenju pružite pravo mjesto i prostor, imat ćete prvi usjev mjesec dana nakon sjetve. Patisons poput sunčevih ležajeva i puno prostora, Ali također morate biti oprezni jer im je potrebno češće zalijevanje ljeti.
Povezani članci:
Čudo povrće mladih i zdravlja: Jedite ga što je češće moguće!
Ova salata je na stolu broj jedan. Kineski kupus i karakteristični umak čine savršen duo.
Hvala vam što ste pročitali naš članak. Preporučujemo vam.
