Doček Nove godine vrijeme je puno čarolije i simbolike, a blagdanski objed igra važnu ulogu u privlačenju blagostanja, zdravlja i sreće u nadolazećoj godini.
Prema rumunjskim i međunarodnim tradicijama i praznovjerjima, ono što večeras stavimo na stol može utjecati na dobrobit obitelji.
Evo koja jela ne bi smjela izostati na novogodišnjem stolu i praznovjerja vezana uz njih:
1. Grožđe – Simbol blagostanja i obilja.
U mnogim kulturama grožđe se smatra izvorom izobilja.
Međunarodna tradicija: u Španjolskoj i Latinskoj Americi u ponoć se jede 12 bobica grožđa, po jedna za svaki mjesec u godini, sa željom da svaki mjesec bude pun sreće.
Savjet: Stavite jelo od svježeg ili sušenog grožđa na stol kako biste privukli financijsko obilje.
2. Riba – donosi sreću i novac.
Ribe simboliziraju stalni napredak zbog načina na koji plivaju prema naprijed
Rumunjsko praznovjerje: Kaže se da će oni koji jedu ribu u novogodišnjoj noći imati godinu u kojoj će se lako savladati prepreke.
Kako poslužiti: Ribu pecite ili ispecite, ali neka bude cijela na stolu kako bi simbolizirala punu i punu godinu.
3. Kruh i sol – osnova obilja
Kruh je simbol osnovne namirnice, a sol simbolizira čistoću i kontinuitet.
Tradicija: U mnogim dijelovima Rumunjske kaže se da će okrugla pogača postavljena na sredinu stola donijeti mir i obilje u dom.
Savjet: pored kruha stavite zdjelicu soli i u ponoć izmolite molitvu za blagostanje.
4. Jela od leće ili graha – Donosi bogatstvo.
Leća i grah povezuju se s financijskim obiljem zbog svog oblika poput novčića.
Tradicija: U Italiji se na Staru godinu jede leća kako bi se privukla financijska dobit.
Kako ih uključiti: Napravite juhu od leće ili dodajte grah u blagdansku salatu.
5. Šipak – Simboli plodnosti i obilja.
Nar se od davnina povezuje s bogatstvom zbog brojnih sjemenki.
Grčka tradicija: U Grčkoj se šipak lomi s poda kako bi se simbolično raširilo obilje po cijelom domu.
Kako ih koristiti: Ukrasite stol svježim narom ili poslužite deserte sa sjemenkama nara.
6. Slatkiši – privlačenje sreće
Blagdanska trpeza nije potpuna bez slastica, one simboliziraju slatkoću života i sretne trenutke.
Što uključiti: Muffine, kolače od oraha ili meda, svečano ukrašene torte.
Savjet: Uključite med u svoje obroke jer se smatra simbolom zdravlja i dugovječnosti.
7. Zeleni – Simbol zdravlja i sreće.
Zeleno lišće poput salate, kelja ili špinata povezuje se sa zdravljem i bogatstvom.Međunarodna tradicija: U Sjedinjenim Američkim Državama smatra se da kelj donosi financijsku sreću zbog svoje zelene boje koja podsjeća na novac.
Kako ga poslužiti: Večernjem jelovniku dodajte svježe salate ili jela od kelja.
8. Okruglo voće – privlači sreću.
Okruglo voće kao što su jabuke, naranče ili šljive simboliziraju cikličku prirodu života i stalnu sreću.
Savjet: Stavite košaru s 12 različitih vrsta voća na stol, a svako predstavlja sretan mjesec.
9. Šampanjac – Tradicionalni dio slavlja.
Šampanjac u ponoć je tradicionalno piće kojim se slavi početak uspješne godine.
Savjet: Obavezno ispijte šampanjac u ponoć, simbolizirajući godinu punu radosti i uspjeha.
Malo poznata praznovjerja za noć između godina
Ne ostavljaj stol prazan: Kaže se da prazan stol na prijelazu godine privlači siromaštvo.
Ne metite kuću: metenje se smatra gestom koja tjera nesreću.
Odjenite nešto crveno: u mnogim kulturama ova boja simbolizira energiju i sreću.
Otplatite sve dugove: Važno je da u novu godinu uđete bez dugova kako biste imali financijsku stabilnost.
