Većina supermarketa koristi razne trikove kako bi privukla pažnju kupaca. Jedna od njih je prodaja mandarina u crvenim mrežama, koje suptilno utječu na našu percepciju njihove kvalitete. Ne nasjedajte na trikove dućana i pogledajte kako kupiti naranče i druge agrume.

Zima je godišnje doba kada posebno posežemo za mandarinama, narančama i limunima. Sočno voće puno vitamina jača imunitet i daje energiju tijekom hladnih dana. Uostalom, ima li išta ugodnije od mirisa svježe oguljene mandarine u dugoj zimskoj večeri? No prije nego što bacite mrežu punu voća u košaricu, vrijedi pogledati neke od trikova kojima se proizvođači služe kako bi svoje proizvode učinili privlačnijim.

Vidite li citruse u obojenim mrežama? Ne kupujte takvo voće u trgovini

Jeste li se ikada zapitali zašto su mandarine i naranče tako često umotane u crvene mreže? Nije to slučajno. Prepoznatljiva boja optički pojačava narančastu nijansu ploda, čineći ga zrelijim i sočnijim. Sličan učinak koristi se za:

  • limete, koje su pakirane u zelene mreže,
  • limunovi, pakirani u žute mreže.

Evo nam primjera vješte manipulacije. Zahvaljujući takvoj vrećici, voće izgleda svježe i privlačno, iako je u stvarnosti njegova kvaliteta vrlo nepoželjna. Sve je to zbog “iluzije konfeta” koju su opisali mnogi znanstvenici.

Utjecaj crvenih mreža na percepciju boja analizirali su, među ostalima, profesor Karl R. Gegenfurtner sa Sveučilišta u Giessenu te dvojac David Novick i Akiyoshi Kitaoka. Njihov rad, objavljen 2021. u časopisu Journal of Illusion, pokazuje koliko okoliš oblikuje našu percepciju boja. Supermarketi su dobro svjesni ovih mehanizama i pametno ih koriste kako bi voće izgledalo bolje. Stoga, kad krenemo u kupovinu, sjetimo se da je prvi dojam ponekad varljiv.

Kako kupiti naranče da ne budete prevareni? Obratite pozornost na ove detalje

Odabir citrusa u trgovini više je od pukog traženja najljepšeg pakiranja.

  • Vrijedno je obratiti pozornost na težinu ploda. Teško znači više soka i pulpe.
  • Kora bi trebala biti čvrsta, bez promjene boje ili matosti.
  • Kad birate mandarine i naranče, najbolje je posegnuti za besplatnim voćem.

Zahvaljujući tome možete točnije procijeniti njihovu kvalitetu prije nego što ih dodate u košaricu.

  • Također je poželjno izbjegavati voće s premekanom koromšto može značiti da je prezrelo ili se počelo kvariti.

Kako treba rasporediti voće i povrće u trgovini? Trikovi koje koristi većina lanaca

Crvene mreže samo su vrh ledenog brijega. Trgovine se često služe lukavim trikovima, na primjer:

  • strateški raspored voća na najosvijetljenijim mjestima,
  • miješanje svježih proizvoda s manje ukusnim.

Popularan trik je ponuditi velika pakiranja po atraktivnoj cijeni, što nas tjera da kupujemo više voća nego što nam zapravo treba. Ponekad kada dođete kući, otkrijete da je neko voće na dnu pakiranja trulo.

Povezani članci:

Dodajte u lonac krumpira i želudac će vam biti zahvalan. Zauvijek ćete zaboraviti na sol

Nema više bačenog kruha. Jednostavno ga stavite u posudu za kruh i ostat će svjež puno duže

Hvala vam što ste pročitali naš članak. Preporučujemo vas.