Božić je vrijeme tradicionalnih okusa, obiteljskih okupljanja i, naravno, božićnih kolačića. Kolačići u kutiji su među onim komadima koji se ističu svojom finoćom i mirisom. Oni su mali komadići raja u kojima možete uživati u bilo koje doba blagdana.
Sastojci:
- 1 jaje
- 5 žumanjaka
- 300 g šećera u prahu
- Kora limuna
- Ulje (za podmazivanje kalupa)
Postupak:
1) Priprema tijesta: U zdjeli izmiješajte jaja, žumanjke i šećer u prahu dok ne postane glatko i pjenasto.
2) U smjesu dodati naribanu koricu limuna i promiješati.
3) Kalupe namazati uljem. U svaki kalup staviti pola žličice tijesta.
4) Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 150°C s ventilatorom dok se kolačići ne udvostruče i lagano porumene.
7 recepata za Linnaeus slastice koje ne smiju nedostajati na božićnom stolu
Završna napomena:
Keksići u kutiji izvrstan su dodatak božićnom stolu, a mogu biti i savršen poklon za vaše najdraže. Riječ je o delikatnom i nježnom slatkišu koji sjaji mirisom limuna i predstavlja pravi božićni klasik. Bilo da ih radite za svoju obitelj ili kao dar prijateljima, ova će se mala poslastica zasigurno cijeniti. Želimo vam sretan Božić i prije svega dobar tek!
